 Lebensmittel Tipps
|
|
|
Online @ Lebensmittel Page
|
|
Zur Zeit sind 126 Gäste und 0 Mitglied(er) online.
Sie sind ein anonymer Besucher. Sie können sich hier anmelden und dann eigene Beiträge schreiben und so diese Seite mitgestalten!
|
|
Online Werbung
|
|
|
Menü @ Lebensmittel Page
|
|
|
Rubriken @ Lebensmittel Page
|
|
|
Lebensmittel-Page.de Kalender
|
|
|
Kostenlose Browsergames spielen
|
|
|
Seiten - Infos
|
|
|
Online Shopping Tipps
|
|
|
WebTips Lebensmittel
|
|
|
Online WEB Tipps
|
|
|  |
|
|
|
|
|
|
|
Lebensmittel & Nahrungsmittel - Technik & Technologie & Herstellung & Produktion & Marketing & Vertrieb & Vermarktung
 Kulinarisches: Azubis aus dem zweiten und dritten Lehrjahr kämpften um die 24. Bremer Lukullus Medaille !
Veröffentlicht am Donnerstag, dem 20. Mai 2010 von Lebensmittel-Portal.de
|
|
Kulinarisches: Azubis aus dem zweiten und dritten Lehrjahr kämpften um die 24. Bremer Lukullus Medaille !
Freie-PresseMitteilungen.de: Schon zum 24. Mal wetteiferten Koch Azubis aus dem zweiten und dritten Lehrjahr um die Bremer Lukullus Medaille. Gewonnen hat dieses Jahr Timo Mansholt vom Pades Restaurant in Verden.
Drei Stunden lang wurde im Bremer Schulzentrum am Rübekamp um die Medaille gekocht. Nach einem vorgegeben Warenkorb mussten die 16 Teilnehmer, die sich in einem schriftlichen Vorentscheid für das Finale qualifizierten, ein 3-Gang-Menü im strengen Zeitplan kochen. Die Menüs wurden der Jury und circa 80 Gästen aus Wirtschaft, Politik und Handel serviert.
Der Sieger überzeugte durch seine Perfektion und den besonderen Geschmack seiner Kreationen. Aus diesem Grund erhielt Timo Mansholt von Pades Restaurant in Verden die begehrte Goldmedaille mit Lachsforellentartar auf Apfel-Selleriesalat, Safran-Orangen und Chilieiscreme als Vorspeise, einem gebratenen Lammrücken im Kräutermantel mit Rosmarin-Lammjus, Rotweinspinat, Confittomaten und Mousseline Kartoffeln als Hauptgang und einer abschließenden Dessertvariation von Aprikose, Mascarpone und Schokolade.
Schon zum 24. Mal wetteiferten Koch Azubis aus dem zweiten und dritten Lehrjahr um die Bremer Lukullus Medaille. Gewonnen hat dieses Jahr Timo Mansholt vom Pades Restaurant in Verden.
Drei Stunden lang wurde im Bremer Schulzentrum am Rübekamp um die Medaille gekocht. Nach einem vorgegeben Warenkorb mussten die 16 Teilnehmer, die sich in einem schriftlichen Vorentscheid für das Finale qualifizierten, ein 3-Gang-Menü im strengen Zeitplan kochen. Die Menüs wurden der Jury und circa 80 Gästen aus Wirtschaft, Politik und Handel serviert.
Der Sieger überzeugte durch seine Perfektion und den besonderen Geschmack seiner Kreationen. Aus diesem Grund erhielt Timo Mansholt von Pades Restaurant in Verden die begehrte Goldmedaille mit Lachsforellentartar auf Apfel-Selleriesalat, Safran-Orangen und Chilieiscreme als Vorspeise, einem gebratenen Lammrücken im Kräutermantel mit Rosmarin-Lammjus, Rotweinspinat, Confittomaten und Mousseline Kartoffeln als Hauptgang und einer abschließenden Dessertvariation von Aprikose, Mascarpone und Schokolade.
(Artikel-Titel: Kulinarisches: Azubis aus dem zweiten und dritten Lehrjahr kämpften um die 24. Bremer Lukullus Medaille !)
|
|
Für die Inhalte dieser Veröffentlichung ist nicht Lebensmittel-Page.de als News-Portal sondern ausschließlich der Autor verantwortlich (siehe AGB). Haftungsausschluss: Lebensmittel-Page.de distanziert sich von dem Inhalt dieser Veröffentlichung (News / Pressemitteilung inklusive etwaiger Bilder) und macht sich diesen demzufolge auch nicht zu Eigen! |
| "Kulinarisches: Azubis aus dem zweiten und dritten Lehrjahr kämpften um die 24. Bremer Lukullus Medaille !" | Anmelden oder Einloggen | 0 Kommentare |
|
| | Für den Inhalt der Kommentare sind die Verfasser verantwortlich. |
|
|
|
Keine anonymen Kommentare möglich, bitte zuerst anmelden |
|
| Diese Videos bei Lebensmittel-Page.de könnten Sie auch interessieren: |
Lebensmittelampel Nutri-Score - die Politik in Deu ...
 | Mit Apps gegen die Lebensmittelverschwendung
 | Foodwatch fordert rasche Entscheidung für Nährwert- ...
 |
|
|
| Diese Fotos bei Lebensmittel-Page.de könnten Sie auch interessieren: |
Wir-haben-es-satt-Demo-in-Berlin-2016-160 ...
 | Thueringer-Klossmuseum-Heichelheim-2017-1 ...
 | Biermuseum-in-Bruegge-2016-160913-DSC_644 ...
 | | |
|
| Diese Lexikon-Einträge bei Lebensmittel-Page.de könnten Sie auch interessieren: |
 Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist ein auf Verpackungen anzugebendes Datum, das angibt, bis zu welchem Termin ein Lebensmittel bei sachgerechter Aufbewahrung (insbesondere Einhaltung der im Zusammenhang mit dem MHD genannten Lagertemperatur) auf jeden Fall ohne wesentliche Geschmacks- und Qualitätseinbußen sowie gesundheitliches Risiko zu essen oder zu trinken ist. Da es sich um ein Mindesthaltbarkeitsdatum handelt, ist das Lebensmittel in der Regel auch nach dem angegebenen Datum noch verze ...
Ampel (Lebensmittelkennzeichnung)
Die Ampel auf Lebensmittelverpackungen kennzeichnet einfach und leicht verständlich den Gehalt an Nährstoffen, wie z.B. Fett, gesättigte Fettsäuren, Zucker und Salz.
Hintergrund
Um der Fehlernährung in der Bevölkerung entgegenzuwirken, wurde von Parteien und Einrichtungen innerhalb verschiedener europäischer Länder eine leicht verständliche Kennzeichnung der Lebensmittelverpackungen gefordert. Diese sollte es dem Verbraucher ermöglichen, schon vor dem Erwerb zu erkennen, ob das Produkt besti ...
Lebensmittelindustrie
Lebensmittelindustrie bzw. Ernährungsindustrie ist ein der Landwirtschaft nachgelagerter Wirtschaftszweig, in dem ein wesentlicher Teil der erzeugten Agrarprodukte für die menschliche Ernährung verarbeitet wird.
Kleinere Unternehmen mit weniger als 20 Beschäftigten pro Betrieb gehören zum Ernährungshandwerk, nicht zur Ernährungsindustrie.
Ernährungsindustrie, Ernährungshandwerk, Lebensmittelgroßhandel, Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie bilden gemeinsam das Ernährungsgewerbe und mit ...
Novel Food
Novel Food (engl. neuartige Lebensmittel) sind nach gesetzlicher Definition Lebensmittel, die vor dem Inkrafttreten der Novel-Food-Verordnung innerhalb der EU nicht in nennenswertem Umfang zum Verzehr in den Handel gebracht wurden. Dabei handelt es sich um bislang nicht verbreitete Lebensmittel aus anderen Kulturkreisen, auch exotische Früchte, und um so genanntes Designer Food, zum Beispiel Elektrolyt-Getränke für Sportler. Functional Food fällt dagegen nicht unter diesen Begriff. Auch für gent ...
Aroma
Das Aroma (griechisch Âroma - das Gewürz(-kraut), der Duft, das Parfüm) bezeichnet den spezifischen Geruch und/oder auch Geschmack, der durch einzelne chemische Verbindungen oder Stoffgemische in Erzeugnissen wie Lebensmitteln und Arzneimitteln verursacht wird. Viele Aromen sind auf chemische Verbindungen zurückzuführen, die zur Klasse der Aromaten, Ester, Terpene, Alkylpyrazine, Aldehyde oder Ketone gehören. (siehe dazu Aromaaktivitätskonzept)
Oftmals werden den genannten Erzeugnissen konzen ...
Lebensmittel
Lebensmittel (früher auch: Viktualien) sind Stoffe und Produkte, die vom Menschen zum Zwecke der Ernährung und/oder des Genusses durch den Mund aufgenommen werden, ggf. nach vorheriger Zubereitung. Dazu gehören Nahrungsmittel, Genussmittel, Lebensmittelzusatzstoffe und Nahrungsergänzungsmittel.
Eine lebensmittelrechtliche Definition liefert die EU-Basis-Verordnung Lebensmittelrecht (VO(EG)178/2002) wie folgt:
Lebensmittel sind alle Stoffe oder Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind oder von d ...
| Diese Forum-Posts bei Lebensmittel-Page.de könnten Sie auch interessieren: |
Ich habe einem guten Freund von mir letztes Jahr Hanteln zu Weihnachten geschenkt, was dazu geführt hat, dass er sich einen sehr sportlichen Neujahrsvorsatz gesetzt hat und auch noch echt gut dabei is ... (yasemin, 22.04.2020)
Hallo,
ich kann mich meine Vorredner nur anschließen: Was denkst du denn, ist der Auslöser für den jahrelangen Stress?
Und was hast du schon versucht um diesen zu reduzieren? Wenn es schon Jahre g ... (KasparEllermann, 16.07.2019)
So etwas ähnliches mache ich zur Zeit.
Ich bin über Almased und diverse Eigenmarken zu dem Schluss gekommen ganz einfach Haferkleie zu benutzen.
Dazu mache ich anstelle von Frühstück 250 ml Fruc ... (Alwin03, 03.04.2019)
Ich denke, dass du bei Sportkleidung im Grunde genommen kein anderes Waschmittel benutzen musst, als bei deiner normalen Kleidung. Es kommt natürlich darauf an, aus welchem Material deine Sportkleidun ... (yasemin, 03.11.2018)
Naja so drastisch würde ich das jetzt nicht formulieren. Bei meiner Recherche bin ich auf viele Unternehmen gestoßen, die bereits mit Stevia süßen. Dabei wird Stevia ja eher als Süßstoff in zuckerfrei ... (PalomaSchuback, 16.08.2018)
Hi :)
Wir haben selbst seit kurzem eine Heißluftfritteuse und ich bin mega begeistert von dem Gerät. Meiner Meinung nach steht die Heißluftfritteuse einer \"normalen\" Fritteuse in Nichts nach und ... (jellena, 12.12.2017)
Hallo Jellena,
also bei mir passiert das eigentlich so gut wie nie, dass ich mich mit Zeug vollspritze wenn ich meinen Stabmixer benutze. Auf jeden Fall solltest du ein möglichst tiefes Gefäß für d ... (melon, 08.11.2017)
Also bist du einer von denen die beeindruckende Disko-Muskeln aufbauen wollen um die Mädels zu beeindrucken und um bei Revierkämpfen imposant da zu stehen.
Wheyprotein ist schon Klasse, dazu würd ... (HannesW, 23.09.2017)
Gruß
Ich wollte noch einmal ein kurzes Update geben, wollte deswegen keinen extra Thread eröffnen.
Also ich habe mir vor kurzem neue Töpfe angeschafft. Die sind von fissler und schauen wirklich ... (karl, 16.01.2017)
...oder? Ich glaube, deine Nachricht ist da irgendwie einfach abgebrochen. :)
Die Idee mit dem Huhn ist gar nicht schlecht, du solltest als Ergänzung noch einen Eierlöffel drauflegen.
Oder du ... (melon, 11.12.2016)
| Diese Testberichte bei Lebensmittel-Page.de könnten Sie auch interessieren: |
Rotwein Femar Roma Rosso DOC Der Femar Roma Rosso DOC (0,75L) von Femar Vini Sr, IT-Monte Porzio Catone, Roma, ist einer der besten Rotweine, den man zu seinem Preis bekommt - kaum zu toppen!
(Weitere Testberichte zu Le ... (Peter, 07.4.2024)
REEVA Instant-Nudelgericht RIND GESCHMACK Reeva Instant Nudeln mit BBQ-Rindfleischgeschmack (60g):
In nur 5 Minuten fertig – mit 300 ml heißem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen und umrühren.
Solide kleine Mahlzeit ... (xyz_101, 04.4.2024)
Saperavi 2018 - Rotwein aus Russland Saperavi ist eine dunkle Rebsorte aus dem Alasani-Tal in der Region Kachetien in Ost-Georgien.
Der russische Saperavi 2018 kommt aus Sennoy im Temryuksky District desKrasnodar Kra ... (HildeBL2022, 20.2.2023)
Japanische Nudelsuppe Ramen von OYAKATA (Sojasoße) Hier in der Variante mit dem Geschmack von Sojasoße und einer Gemüsemischung aus Schnittlauch, Mais, Karotten und Lauch.
Mir hat sie nicht zugesagt - ich fand sie geschmacksarm.
( ... (KlausFPM, 20.2.2023)
Herzog Alba von Albrecht
Es mag ja sein, dass man zu Ostern beginnt verstärkt Prosecco zu trinken, aber ich kann dem Zeugs nichts abgewinnen. Für mich ist Sekt immer noch das wahre Prickelwasser. Und beim letzten ... (Alina Lufen, 19.2.2023)
Wesenitz-Bitter - schmackhafter sächsischer Magenbitter Der Sächsischer Magenbitter Wesenitz-Bitter (33%) ist mild und schmackhaft.
Der Wesenitz-Bitter wird seit 1906 nach einem überlieferten Rezept in Dürrröhrsdorf hergestellt.
Pastasauce von Newman‘s Own
Gut, frisch gemacht ist frisch gemacht.
Doch manchmal hat man einfach nicht die Zeit dazu und hat trotzdem Appetit auf Pasta.
Da bleibt einem nur der Griff zur Konser ... (Ernesto Cramm, 06.4.2021)
Bordeaux Château Troupian
Ein guter Wein, also alles außer Tischwein, kostet schon ein wenig mehr als ein Flasche mit Kronkorken vom Discounter.
Bei einem Bordeaux kann man eigentlich kaum was falsch mac ... (Pierre Bruno, 03.4.2021)
Leipziger Lerche (Gebäck) Man muss wohl geborener Leipziger sein, um diese Gebäckspezialität aus Leipzig besonders schmackhaft zu finden.
Diese Variante des Makronentörtchens, das aus Mürbeteig besteht und ... (Bernd Der Erste, 01.4.2021)
Sternanis von ALNATURA
Ich war ja auch immer dem Irrtum verfallen das Anis und Sternanis von ein und derselben Pflanze stammen.
Ja bis ich es bei der Verarbeitung gemerkt habe, dass da doch ein gewalt ... (Pascal Quenau, 11.5.2020)
| Diese News bei Lebensmittel-Page.de könnten Sie auch interessieren: |
Trendprodukte der Kaffeeherstellung: Hario Handfilter (Freie-PM.de, 28.02.2013)
Die Zubereitung von Kaffee kann auf unterschiedliche Weise geschehen. Der eine bevorzugt Vollautomat oder Siebträgermaschine, andere legen Wert auf Handarbeit. Klar: Der Kaffee sollte wie der Handfilter von hoher Qualität sein und der Mahlgrad der verwendeten Methode entsprechen. Derzeit favorisieren viele Kaffeefans echte Handarbeit. Ein neuer Trend?
Moderne Hario-Handfilter
Nachdem vor einigen Jahren Vollautomaten das Non Plus Ultra darstellten, zählen nun mehr und mehr Handfilter ...
Weihnachtsmarkt der Coffeethek - festlicher Kaffeeduft liegt in der Luft (Freie-PM.de, 19.11.2012)
Verführung zum Wünschen und Schenken
Inhaberin Sylvia Jörrens stellt in diesem Jahr die liebevoll ausgewählten Aufmerksamkeiten unter dem jeweils passenden Motto vor. Soll es nur das kleine Geschenk sein, das die Freundschaft erhält? Oder das Geschenk mit andauernder Wirkung? Wird eine besonders originelle Geschenkidee für besondere Menschen gesucht, etwas Exklusives für Kaffeeliebhaber oder sollen es gar die absoluten Highlights für perfekten Kaffeegenuss sein? Gestaffelt nach Preisklassen ...
Die Coffeethek bietet röstfrischen Kaffeegenuss für anspruchsvolle Genießer (Freie-PM.de, 22.02.2012)
Bei den Kaffeespezialitäten der Coffeethek kommt es auf Qualität und Frische an. Im Onlineshop des Unternehmens aus Bad Salzuflen finden Kaffeefans erlesene Spezialitäten und haben die Option, ausgesuchte Kaffeevarietäten frisch rösten zu lassen und so die Bohnen auf den Punkt geröstet in einer Top-Qualität zu erhalten. Dabei muss hochwertiger Kaffeegenuss nicht unerschwinglich teuer sein. Die Coffeethek bietet ein überzeugendes Preis-Leistungs-Verhältnis, bei dem auch absolute Gourmet-Produkte ...
Die Coffeethek überzeugt mit Kaffeemaschinen der Spitzenklasse (Freie-PM.de, 25.01.2012)
Die Standard-Kaffeemaschine hat in den meisten deutschen Haushalten ausgedient, denn Kaffeemaschinen konnten sich kaum gegen den Boom der Kaffeevollautomaten (http://www.coffeethek.de/maschinen-muehlen/kaffeevollautomaten/) behaupten. Doch es gibt sie noch, die klassischen Kaffeemaschinen, die einen ausgezeichneten und hocharomatischen Kaffee brühen. Im Onlineshop der Coffeethek haben Kaffeeliebhaber die Wahl zwischen qualitativ hochwertigen Maschinen, die das Potenzial haben, auch Kaffee-Gourme ...
Die Coffeethek liefert himmlische Kaffee-Geschenkideen zum Fest (Freie-PM.de, 13.12.2011)
Der Coffeethek Onlineshop bietet eine reiche Auswahl köstlicher und praktischer Geschenkideen. Neben erlesenen Kaffee- und Espresso-Spezialitäten für den gehobenen Kaffeegenuss zählen zum Sortiment der Coffeethek auch hochwertige Kaffeemaschinen, Kaffeemühlen sowie unentbehrliches Zubehör für jeden ambitionierten Kaffeeliebhaber und Barista. Selbstverständlich führt die Coffeethek zudem die passenden Accessoires für den stilvollen Genuss der heißen Getränke - Cappuccinotassen, Espressotassen und ...
Azubis aus dem zweiten und dritten Lehrjahr kämpften um die 24. Bremer Lukullus Medaille ! (Freie-PresseMitteilungen.de, 20.05.2010)
Schon zum 24. Mal wetteiferten Koch Azubis aus dem zweiten und dritten Lehrjahr um die Bremer Lukullus Medaille. Gewonnen hat dieses Jahr Timo Mansholt vom Pades Restaurant in Verden.
Drei Stunden lang wurde im Bremer Schulzentrum am Rübekamp um die Medaille gekocht. Nach einem vorgegeben Warenkorb mussten die 16 Teilnehmer, die sich in einem schriftlichen Vorentscheid für das Finale qualifizierten, ein 3-Gang-Menü im strengen Zeitplan kochen. Die Menüs wurden der Jury und circa 80 Gästen a ...
| Werbung bei Lebensmittel-Page.de: |
| Azubis aus dem zweiten und dritten Lehrjahr kämpften um die 24. Bremer Lukullus Medaille ! |
|
|
Aktuelles Amazon-Schnäppchen
|
|
Table 'HarHilsql19.nuke_linksvideosHH_links' doesn't exist
|
Video Tipp @ Lebensmittel-Page.de
|
|
|
Online Werbung
|
|
|
Verwandte Links
|
|
|
Artikel Bewertung
|
|
durchschnittliche Punktzahl: 0
Stimmen: 0
|
|
Online Werbung
|
|
|
Möglichkeiten
|
|
|
|
Lebensmittel News.gif)
