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Lebensmittel News & Infos ! Deutscher Riesling, ein Weißwein der edlen Sorte

Veröffentlicht am Freitag, dem 20. April 2012 von Lebensmittel-Portal.de

Lebensmittel Page - Infos
Deutscher Riesling, ein Weißwein der edlen Sorte

Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Deutscher Riesling
Freie-PM.de: Die Deutschen gehören mit fast zwei Milliarden Litern getrunkenem Wein und Sekt zu den größten Weintrinkern weltweit. Das entspricht einem Genuss von etwa 23 Litern je Einwohner. Dabei kommt der größte Teil des konsumierten Weines aus Deutschland selbst.

Deutschland ist das nördlichste Weinanbauland der Welt und die rund 100.000 Hektar Weinanbaufläche verteilen sich auf dreizehn Weinanbaugebiete. Aufgrund der nördlichen Lage gedeiht vor allem Deutscher Riesling, ein Weißwein (http://www.wiweli.de/), besonders gut. Die vielfältigen geologischen und klimatischen Verhältnisse, die man in den deutschen Weinbauregionen vorfindet, trägt zu einer ganzen besonderen Vielfalt der deutschen Weine bei und vor allem wird Deutscher Riesling in zahlreichen Regionen gekeltert. Weißwein nimmt derzeit eine Rebfläche von über 63 Prozent ein, die in den letzten Jahren aber deutlich abgenommen hat.

Nach wie vor ist Deutscher Riesling (http://www.wiweli.de/) der Klassiker unter deutschen Weinen und beliebtester Weißwein. Er nimmt mehr als zwanzig Prozent der gesamten deutschen Rebfläche ein. Besonders häufig wird Deutscher Riesling in den steinigen Steillagen von Flusstälern angebaut, welche die wärmenden Sonnenstrahlen besonders lange speichern können. Der Riesling ist ein langsam reifender Weißwein mit einer fruchtigen Säure. Ein junger Rieslingwein ist ein leichter, idealer Sommerwein und wird von fruchtig-süß bis herb angeboten. Als Begleitung zu einem guten Essen eignen sich ausgereifte Rieslingsorten sehr gut. Internationale Spitzenpreise erzielen die edelsüßen Beerenauslesen und Eisweine, die eine nahezu unbegrenzte Lagerfähigkeit besitzen und erst nach einigen Jahren ihre optimale Trinkreife erreichen.

Traditionell liegen die bekanntesten und größten deutschen Weinanbaugebiete im Südwesten und Westen der Republik. Mit Abstand die größten Weinanbaugebiete finden sich entlang des Rheins und Rheinhessen. Diese ist mit über 26.000 Hektar Anbaufläche die größte Weinbauregion mit den typischen Weinsorten Silvaner und Müller-Thurgau, daneben aber auch Deutscher Riesling, Weiß- und Grauburgunder, Scheurebe, Dornfelder oder Portugieser. Nur eine unwesentlich kleinere Rebfläche gibt es in der Pfalz und an Weißwein werden bevorzugt Riesling, Müller-Thurgau, Kerner und Silvaner, aber auch Portugieser und Spätburgunder angebaut.

Baden ist das wärmste deutsche Weinanbaugebiet und auf zwei Dritteln der Rebfläche wird Weißwein angebaut. Spätburgunder, Müller-Thurgau, Deutscher Riesling, Gutedel, Weißer Burgunder und Traminer sind hier die bevorzugten Rebsorten. Ein weiteres bedeutendes Weinbaugebiet Deutschlands befindet sich in Württemberg. Hier wird ein sehr beliebter hellroter Trollinger und ausgezeichneter Deutscher Riesling, aber auch Schwarzriesling und Lemberger gekeltert. Große Bedeutung als Weinbaugebiet hat auch die Mosel mit den Nebenflüssen Saar und Ruwer. Neben dem Riesling und Müller-Thurgau werden der Elbling, der Weiße Burgunder, Spätburgunder und Dornfelder angebaut. Im Frankenland, wo die edlen Tropfen in die typischen Bocksbeutel abgefüllt werden, sind neben den typischen deutschen Weißweinen Spezialitäten wie Baccus, Rieslaner, Domina oder Regent begehrte Tropfen.

Zu den kleinen deutschen Weinanbaugebieten zählt die Ahrregion, wo hauptsächlich Rotwein in den Sorten Spätburgunder und Portugieser angebaut werden. Im Osten Deutschlands befinden sich zwei bemerkenswerte Weinanbaugebiete. An Saale und Unstrut werden bevorzugt Müller-Thurgau, Silvaner, Deutscher Riesling, Dornfelder und Portugieser angebaut. In der östlichsten Weinbauregion Deutschlands, dem Elbtal nördlich von Dresden, stehen die Reben von Müller-Thurgau, Riesling, Traminer, Spätburgunder und Kerner.

In den deutschen Weinanbaugebieten mit ihrer regionalen Vielfalt werden neben einem hervorragenden Weißwein, wie z.B. Deutscher Riesling auch erlesene Rotweine angebaut. Zu den erlesen Spezialitäten, die in geringen Mengen gekeltert werden, zählen Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay oder Grüner Veltliner. http://www.wiweli.de/
Unser Respekt vor der Natur, unsere Liebe zum Wein, unser Know How und reichhaltige Erfahrung im Umgang mit moderner Kellertechnik kann man erleben. Nämlich in ausdrucksvollen, fruchtigen Weinen mit Finesse. Genießen Sie unsere Weine in stilvoller Atmosphäre.
Wiweli.de ist ein Geschäftsbereich der Onexma Ltd. & Co KG
Christian Schröder
Rudolf-Diesel-Str. 4
63322 Rödermark
06074 - 921 99 97

http://www.wiweli.de/

Pressekontakt:
becker designportal UG (haftungsbeschränkt)
Wiebke Becker
Bussardstr. 73
82194 Gröbenzell
becker.designportal@gmx.de
08142-506555
http://www.pr-agentur-beratung.de/

(Weitere interessante Dresden News & Dresden Infos können auch hier recherchiert und nachgelesen werden.)

Veröffentlicht von >> PR-Gateway << auf http://www.freie-pressemitteilungen.de


Die Deutschen gehören mit fast zwei Milliarden Litern getrunkenem Wein und Sekt zu den größten Weintrinkern weltweit. Das entspricht einem Genuss von etwa 23 Litern je Einwohner. Dabei kommt der größte Teil des konsumierten Weines aus Deutschland selbst.

Deutschland ist das nördlichste Weinanbauland der Welt und die rund 100.000 Hektar Weinanbaufläche verteilen sich auf dreizehn Weinanbaugebiete. Aufgrund der nördlichen Lage gedeiht vor allem Deutscher Riesling, ein Weißwein (http://www.wiweli.de/), besonders gut. Die vielfältigen geologischen und klimatischen Verhältnisse, die man in den deutschen Weinbauregionen vorfindet, trägt zu einer ganzen besonderen Vielfalt der deutschen Weine bei und vor allem wird Deutscher Riesling in zahlreichen Regionen gekeltert. Weißwein nimmt derzeit eine Rebfläche von über 63 Prozent ein, die in den letzten Jahren aber deutlich abgenommen hat.

Nach wie vor ist Deutscher Riesling (http://www.wiweli.de/) der Klassiker unter deutschen Weinen und beliebtester Weißwein. Er nimmt mehr als zwanzig Prozent der gesamten deutschen Rebfläche ein. Besonders häufig wird Deutscher Riesling in den steinigen Steillagen von Flusstälern angebaut, welche die wärmenden Sonnenstrahlen besonders lange speichern können. Der Riesling ist ein langsam reifender Weißwein mit einer fruchtigen Säure. Ein junger Rieslingwein ist ein leichter, idealer Sommerwein und wird von fruchtig-süß bis herb angeboten. Als Begleitung zu einem guten Essen eignen sich ausgereifte Rieslingsorten sehr gut. Internationale Spitzenpreise erzielen die edelsüßen Beerenauslesen und Eisweine, die eine nahezu unbegrenzte Lagerfähigkeit besitzen und erst nach einigen Jahren ihre optimale Trinkreife erreichen.

Traditionell liegen die bekanntesten und größten deutschen Weinanbaugebiete im Südwesten und Westen der Republik. Mit Abstand die größten Weinanbaugebiete finden sich entlang des Rheins und Rheinhessen. Diese ist mit über 26.000 Hektar Anbaufläche die größte Weinbauregion mit den typischen Weinsorten Silvaner und Müller-Thurgau, daneben aber auch Deutscher Riesling, Weiß- und Grauburgunder, Scheurebe, Dornfelder oder Portugieser. Nur eine unwesentlich kleinere Rebfläche gibt es in der Pfalz und an Weißwein werden bevorzugt Riesling, Müller-Thurgau, Kerner und Silvaner, aber auch Portugieser und Spätburgunder angebaut.

Baden ist das wärmste deutsche Weinanbaugebiet und auf zwei Dritteln der Rebfläche wird Weißwein angebaut. Spätburgunder, Müller-Thurgau, Deutscher Riesling, Gutedel, Weißer Burgunder und Traminer sind hier die bevorzugten Rebsorten. Ein weiteres bedeutendes Weinbaugebiet Deutschlands befindet sich in Württemberg. Hier wird ein sehr beliebter hellroter Trollinger und ausgezeichneter Deutscher Riesling, aber auch Schwarzriesling und Lemberger gekeltert. Große Bedeutung als Weinbaugebiet hat auch die Mosel mit den Nebenflüssen Saar und Ruwer. Neben dem Riesling und Müller-Thurgau werden der Elbling, der Weiße Burgunder, Spätburgunder und Dornfelder angebaut. Im Frankenland, wo die edlen Tropfen in die typischen Bocksbeutel abgefüllt werden, sind neben den typischen deutschen Weißweinen Spezialitäten wie Baccus, Rieslaner, Domina oder Regent begehrte Tropfen.

Zu den kleinen deutschen Weinanbaugebieten zählt die Ahrregion, wo hauptsächlich Rotwein in den Sorten Spätburgunder und Portugieser angebaut werden. Im Osten Deutschlands befinden sich zwei bemerkenswerte Weinanbaugebiete. An Saale und Unstrut werden bevorzugt Müller-Thurgau, Silvaner, Deutscher Riesling, Dornfelder und Portugieser angebaut. In der östlichsten Weinbauregion Deutschlands, dem Elbtal nördlich von Dresden, stehen die Reben von Müller-Thurgau, Riesling, Traminer, Spätburgunder und Kerner.

In den deutschen Weinanbaugebieten mit ihrer regionalen Vielfalt werden neben einem hervorragenden Weißwein, wie z.B. Deutscher Riesling auch erlesene Rotweine angebaut. Zu den erlesen Spezialitäten, die in geringen Mengen gekeltert werden, zählen Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay oder Grüner Veltliner. http://www.wiweli.de/
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(Artikel-Titel: Deutscher Riesling, ein Weißwein der edlen Sorte)

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Das ergab die anlässlich des 4. Außenwirtschaftsseminars der Agrar- und Ernährungswirtschaft erstellte Gemeinschaftsstudie "BVE-AFC-Exportindikator 2022" von der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie und der AFC Management Consulting.

Die auf dem Vorjah ...

 Deutscher Raiffeisenverband/DRV-Forum Tierische Veredelung: Wie geht es mit der Tierhaltung weiter? / »Tierhaltung in Deutschland ist Frage politischen Willens«! (Lebensmittel-Portal, 03.05.2022)
Unter dem Motto TIERHALTUNG.ZUKUNFT.DEUTSCHLAND diskutierten haupt- und ehrenamtliche Führungskräfte aus Genossenschaften mit Vertretern aus Politik, Wissenschaft und Wirtschaft die Transformation der Nutztierhaltung in Deutschland.

"Die Hofnachfolgerinnen und Hofnachfolger brauchen jetzt Klarheit von der Politik, wie es mit der Tierhaltung weitergeht. Die Erzeugung tierischer Lebensmittel in Deutschland zu halten ist letztlich eine Frage des politischen Willens", erklärte Franz-J ...

 Exzessiv - Hamsterkäufe sind weit mehr als ein nerviger Nebeneffekt des Russland-Ukraine-Krieges / Ein Vorgeschmack auf das, was noch kommen wird! (Lebensmittel-Portal, 03.05.2022)
Es klingt einleuchtend: Der Krieg in der Ukraine bringt den Nachschub aus der weltweit wichtigsten Liefernation für Sonnenblumenöl zum Erliegen, weshalb hierzulande die Regale in den Supermärkten leer sind und die Ware rationiert werden muss.

Die Hamsterkäufe erscheinen als ein nerviger Nebeneffekt.

Doch wie sich nun herausstellt, sind sie weit mehr als das. Man reibt sich verwundert die Augen, aber nach Angaben von Experten ist auf dem deutschen Markt eigentlich ge ...

 Albert Stegemann (CDU, agrar- und ernährungspolitischer Sprecher der CDU/CSU-Fraktion): Ampel-Agrarpolitik im Winterschlaf - 100 Tage-Bilanz der Bundesregierung ist enttäuschend! (Lebensmittel-Portal, 22.03.2022)
Özdemir bleibt Ankündigungsminister!

In dieser Woche sind die ersten 100 Tage der Ampel-Regierung vorüber. In der Agrar- und Ernährungspolitik hat die Koalition in diesem Zeitraum keine einzige Gesetzesvorlage oder Initiative vorgelegt.

Dazu erklärt der agrar- und ernährungspolitische Sprecher der CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Albert Stegemann:

"Die 100-Tage-Bilanz der Ampel in der Agrar- und Ernährungspolitik ist mehr als ernüchternd. Es gab viele Ankü ...

 Albert Stegemann (CDU, agrar- und ernährungspolitischer Sprecher der CDU/CSU-Fraktion): Die Ampelregierung muss im Kanzleramt einen Krisenstab zur Versorgungssicherheit einrichten! (Lebensmittel-Portal, 13.03.2022)
Sondersitzung des Ausschusses für Ernährung und Landwirtschaft verläuft weitestgehend ergebnislos!

Die CDU/CSU-Fraktion hatte vor dem Hintergrund des Krieges in der Ukraine, der Versorgung der ukrainischen Bevölkerung vor Ort und auf der Flucht mit Lebensmitteln sowie der deutlichen Preisvolatilitäten auf den Agrarmärkten eine Sondersitzung des Ausschusses für Ernährung und Landwirtschaft des Deutschen Bundestages beantragt.

Diese fand am heutigen Mittwoch in Berlin ...

 »Es ist infam, diesen Krieg zu nutzen, um die notwendige landwirtschaftliche Transformation zu behindern« (Lebensmittel-Portal, 04.03.2022)
Sarah Wiener kritisiert aktuelle Versuche, die Ziele der Farm-to-Fork-Strategie angesichts des Kriegs in der Ukraine zu hinterfragen.

Keine Woche nach Beginn der russischen Invasion der Ukraine fordern immer mehr Stimmen dazu auf, die Ziele des Green Deals und der Farm-to-Fork-Strategie angesichts der aktuellen Situation zu überdenken.

Selbst der EU-Landwirtschaftskommissar Janusz Wojciechowski kündigte nach dem gestrigen Krisensitzung des EU-Agrarrates an, die Farm ...

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