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Lebensmittel-Page: Lebensmittel aus der Region sind fein und einheimisch, daraus wird feinheimisch. Aus dieser Idee hat sich vor zwei Jahren der Verein „FEINHEIMISCH Genuss aus Schleswig-Holstein“ gegründet. Wie gut regionale Lebensmittel schmecken, zeigte der Verein am 5. Juli 2009 mit seinem ersten Sommer-Schlemmer-Markt auf Gut Bossee.
„Mit unserem Verein und Veranstaltungen wie dem Sommer-Schlemmer-Markt wollen wir die Ess- und Kochkultur in Schleswig-Holstein stärken. Die regionalen Produkte au ...
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Lebensmittel-Page: Der aus Indien stammende Chai ist in Deutschland schon lange kein Geheimtipp mehr. Im Gegenteil, der würzige Tee hat sich zu einem der beliebtesten Trendgetränke in Cafés und Bars gemausert. Selten fehlt er in Szenebars neben Cappuccino, Milchkaffee und Co. auf der Getränkekarte. Das würzige Heißgetränk mit der feinen Zimtnote wird in den verschiedensten Variationen - auch für Zuhause - angeboten: im Teebeutel, als lose Gewürzteemischung oder fertig gekocht als Konzentrat im Tetrapack. ...
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Lebensmittel-Page: Er sieht aus wie Kaviar, schmeckt nach Frucht oder Schokolade und zerplatzt im Mund wenn man ihn mit der Zunge zerdrückt – die Rede ist vom Fake-Kaviar, einem außergewöhnlichen Appetithappen der molekularen Küche, der mit der nötigen Fachkenntnis auch selbst hergestellt werden kann. Einmal eingetaucht in die Welt der Molekular- und Avantgarde Küche, schon lässt Sie einen nicht mehr los. Zu groß ist der Variationsreichtum an neuen Zubereitungsmöglichkeiten, zu faszinierend die Optik und ...
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Lebensmittel-Page: In einen kulinarischen Sommernachtstraum entführt das Schlosshotel Bühlerhöhe am Sonntag, 21. Juni 2009, 19.00 Uhr: Matthias Schormann, Küchenchef des Gourmetrestaurants Imperial im Schlosshotel Bühlerhöhe, heißt Sternekoch Ulrich Heimann aus dem Gourmetrestaurant „Le Ciel“ im InterContinental Resort Berchtesgaden willkommen, um gemeinsam die Gäste des Imperials mit einem Sommernachtsmenü in sechs Akten zu verwöhnen. Begleitet und moderiert wird der Genussabend von Sigrun Essenpreis, I ...
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Lebensmittel-Page: Der Kochplaner erstellt dem Nutzer kostenlos innerhalb wenigen Minuten seinen persönlichen Wochenspeiseplan incl. Einkaufsliste
Hierbei berücksichtigt der Kochplaner automatisch die saisonale Küche, Personenzahl, persönliche Vorlieben und die zur Verfügung stehende Kochzeit. So kann durch ein geschicktes Rezepte-Mix, Großeinkäufe, Verzicht auf Fertiggerichte Zeit und Geld gespart werden. Eine Planung was wann gegessen wird erleichtert den Alltag, vermeidet unnötigen Stress in de ...
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Lebensmittel-Page: Das von Experten entwickelte Menü kombiniert Genuß und schlanke Linie! Das neu entwickelte „Bodycontour Menü“ sorgt für reueloses Schlemmen und maximalen Genuß. Entwickelt von der Geschäftsführerin Claudia Eßwein, ihrem Chefkoch Jan Lucas vom BOND Berlin und dem Ernährungsexperten und Mediziner Dr. med. Michael R. Schmidt-Kulbe / BodyContour GmbH ermöglichen die Menüs täglich den BOND-typischen, uneinge-schränkten Genuß bei besonders geringer Kalorien-zufuhr. So enthalten die zweiwöche ...
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Lebensmittel-Page: Der 18-jährige Julian Roman Digel aus Eichstetten bei Freiburg ist Deutschlands bester Hobbykoch. Er hat heute als jüngster aller Teilnehmer bei den Deutschen Meisterschaften der Hobbyköche in Köln mit einer besonders leichten Variante des Gerichtes Maultaschen den ersten Platz belegt. Angetreten sind die 16 besten Hobbyköche Deutschlands mit einer modernen Kreation des Lieblingsgerichtes ihres Bundeslandes. Der Wettbewerb wurde von natreen, dem Spezialisten für kalorienbewusste Ernähr ...
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Lebensmittel-Page: Neben regelmäßigem Trinken, Sport und frischer Luft ist eine ausgewogene Ernährung das A&O für die Body Balance. Dass man sich mit Genuss schön essen kann, zeigt das Hamburger Unternehmen Worldfruit mit Rezepten, die die Vitamin-Power der Original Tibet Goji Beeren mit dem Besten aus dem heimischen Obst- und Gemüseregal zusammen bringen.
Das „Geheimnis“ der Tibet Goji ist die hohe Konzentration vieler lebenswichtiger Inhaltsstoffe, wie zum Beispiel Eisen, Vitamin C und Provitamin ...
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Lebensmittel-Page: Die Kinzigtal-Klinik in Bad Soden-Salmünster hat ihre neu gestaltete Lehrküche offiziell eröffnet. Weil die alte Lehrküche zu klein geworden war, hatte die Klinik ihre Räumlichkeiten im Untergeschoss von Januar bis März für rund 8.000 Euro umgebaut. Die neue Küche ist besser ausgestattet, bietet insgesamt mehr Platz und soll Patienten künftig mehr Kochnachmittage ermöglichen.
Die Eröffnung der Lehrküche fand im Rahmen des „Tages der gesunden Ernährung“ statt, den der Verband für ...
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Lebensmittel-Page: Das Gourmet Portal - GuteKueche Schweiz (gutekueche.ch) - eröffnet seine neue Community. Neben dem Erstellen eigener Kochbücher mit Hilfe der großen Rezeptauswahl, das Veröffentlichen von eigenen Rezepten, oder das Abgeben einer Restaurantbewertung, stellt GuteKueche nun die neue Online-Community seinen Usern vor. GuteKueche Schweiz bietet seinen Benutzern die Möglichkeit, noch mehr das Gourmet-Portal mitzugestalten und sich unter Gleichgesinnten auszutauschen, sobald man kostenlos reg ...
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264 Lebensmittel & Nahrungsmittel News zum Thema Kulinarisches (27 Seiten, 10 News pro Seite)
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