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Lebensmittel-Page: Käse ist viel mehr als ein Lebensmittel, er ist ein echtes Kulturgut. Die handwerkliche Herstellung hat eine lange Tradition in Deutschland sowie in Europa und hat unzählige Sorten hervorgebracht. Kenner, Liebhaber und Genießer können beim 1. Tölzer Käsefestival den Produzenten über die Schulter schauen, Neues lernen und natürlich nach Herzenslust Käse verkosten. Dazu gibt es die passenden Weine direkt vom Winzer. Schirmherr des Festivals ist Elmar Wepper, selbst ein begeisterter Koch, ...
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Lebensmittel-Page: In Deutschland gibt es eine ungeahnte Produktvielfalt an hochwertigen Lebensmitteln aus kleinen Manufakturen. Der erste Lebensmittelmarktplatz Deutschlands Kisju (kisju.de) ermöglicht seit Anfang April mit über 50 Produzenten den Verbrauchern einen überregionalen Einkauf handgemachter Lebensmittel. Gleichzeitig bietet Kisju den Manufakturen einen einfachen Weg, Ihre Produkte im Internet überregional verfügbar zu machen und zu verkaufen.
Das Thema Lebensmittel Verkauf im Internet ...
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Lebensmittel-Page: Das große amerikanische Magazin “MEN’S JOURNAL” brachte in der Oktober-Ausgabe 2008 einen ausführlichen Bericht sowie direkten Qualitätsvergleich der populärsten und besten Multivitamindrinks, die zur Zeit erhältlich sind. VEMMA™ ging dabei als Testsieger hervor und wurde zum “Superjuice” gewählt.
Anlass für den ausführlichen Produkttest waren aktuelle Trends, die einen wachsenden Erfolg von natürlichen Multinährstoffprogrammen erkennen lassen. Der Grund dafür wird dem immer sch ...
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Lebensmittel-Page: Mehl ist ein gesundes und sicheres Lebensmittel, das bedenkenlos konsumiert werden kann. Darauf weist anlässlich des Tages der gesunden Ernährung am 7. März der Verband Deutscher Mühlen e.V. (VDM) mit Sitz in Bonn hin. Die Zeitschrift „Öko-Test“ untersuchte für die Februar-Ausgabe mehr als 100 Lebensmittel in 19 Kategorien. Mehl erhielt durchgängig die Note „sehr gut“ und ist damit die am besten bewertete Produktgruppe.
„Die Mühlenbranche setzt ausgefeilte Technologien für die Ver ...
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Lebensmittel-Page: Lückenlose Transparenz statt Lebensmittelskandale dank weniger schwarzer Schafe: Dieser Herausforderung stellt sich das Forschungsprojekt IT FoodTrace mit dem Ziel, eine digitale Plattform zu schaffen, die Informationen entlang der ganzen Wertschöpfungskette von Fleischproduktion über Verarbeitung bis Einzelhandel und Gastronomie dokumentiert. Ein innovativer Ansatz, der es erlaubt, nicht für den Verzehr geeignete Ware schneller als bisher aus dem Verkehr zu ziehen und Verantwortliche ...
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Lebensmittel-Page: Individuelle Lösungen für unterschiedlichste Anwendungen in der Lebensmittelindustrie bietet die Nölke Pure Ingredients, stark expandierender Geschäftsbereich der Heinrich Nölke GmbH & Co. KG (noelke-pure-ingredients.de).
Mit der Produktion erstklassiger Basisprodukte für individuelle Anforderungen sind die Versmolder ein professioneller Partner für die Herstellung von Suppen, Saucen oder Fertiggerichten. "Zu unserem breiten Kundenportfolio gehören namhafte nationale und interna ...
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Lebensmittel-Page: Rund um den Globus wächst die Beliebtheit funktioneller Milchgetränke. Mittlerweile loben über 70 Prozent aller neu eingeführten Milchgetränke einen gesundheitlichen Zusatznutzen aus . Produkte mit Inulin und Oligofructose konnten über die vergangenen sieben Jahre in diesem Segment Zuwachsraten von über 90 Prozent verbuchen.
Waren im Jahr 2002 nur 15 Milchgetränke mit Inulin und Oligofructose auf dem Markt, wurden alleine im Jahr 2008 181 neue Produkte mit diesen prebiotischen B ...
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Lebensmittel-Page: Individuelle Lösungen für unterschiedlichste Anwendungen in der Lebensmittelindustrie bietet die Nölke Pure Ingredients, stark expandierender Geschäftsbereich der Heinrich Nölke GmbH & Co. KG (www.noelke-pure-ingredients.de).
Mit der Produktion erstklassiger Basisprodukte für individuelle Anforderungen sind die Versmolder ein professioneller Partner für die Herstellung von Suppen, Saucen oder Fertiggerichten. „Zu unserem breiten Kundenportfolio gehören namhafte nationale und int ...
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Lebensmittel-Page: Die Gebrüder Bagusat GmbH & Co. KG ist einer der führenden Hersteller von Fruchtzubereitungen in Deutschland. Mit einem halben Jahrhundert an Erfahrung verbunden mit Kreativität und Flexibilität werden Produkte als Halbfertigerzeugnisse für die Eis–, Back–, Milch–, Getränke– und Schokoladenindustrie sowie Fertigerzeugnisse für den Lebensmitteleinzelhandel und die Systemgastronomie geschaffen. Die Geschäftsbereiche unterteilen sich in Fruchtzubereitungen/Pürees, Früchte in Alkohol und f ...
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Lebensmittel-Page: Berlin, Los Angeles, Cannes – die Filmfestival-Saison hat begonnen! Und jedes Mal stellt sich beim Schaulaufen der Stars und Sternchen die Frage, wie es ihnen gelingt, sich immer wieder rechtzeitig für den roten Teppich in Form zu bringen und vor Fotografen und einem Millionenpublikum rank, schlank und strahlend dazustehen. Das Ernährungs- und Diätportal abnehmen.net (www.abnehmen.net) hat sich dieser Frage angenommen und beliebte Diäten der Stars recherchiert.
Frauenschwarm Brad ...
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