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Lebensmittel-Page: Genmanipulierte Lebensmittel drängen auf den Markt, obwohl sie von der überwältigenden Mehrheit der Verbraucher abgelehnt werden. Besonders über Fleisch-, Milch- und Eierprodukte von mit Gen-Pflanzen gefütterten Tieren landet Gentechnik derzeit auf unseren Tellern. Nach dem Willen der Agro-Industrie sollen nach Gen-Soja, -Mais und -Raps weitere Gen-Pflanzen folgen. Nun hat der neue Bundesverbraucherminister Horst Seehofer angekündigt, den Anbau von Gen-Pflanzen in Deutschland erleichte ...
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Lebensmittel-Page: Bisher rührt sich in Lande nur wenig im "Internationalen Jahr der Kartoffel". Es gibt aber Planungen für Großveranstaltung: Der Fremdenverkehrsverein in Rotenburg (Wümme) plant ein großes Fest für die Knolle am 3. Oktober; es soll also einen Tag vor dem Kartoffelmarkt laufen. Auf dem Pferdemarkt wird das Spektakel über die Bühne gehen und ein Höhepunkt könnte die Enthüllung einer Kartoffel-Bronze auf der Geranienbrücke sein. Aber auch sonst soll schon im Vorfeld viel los sein. Es wird ...
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Lebensmittel-Page: Mit dem Portal einfachmarke.de (www.einfachmarke.de) bietet die Markenrechtskanzlei ZIMMER Rechtsanwälte jetzt die Möglichkeit, Marken einfach, schnell und günstig zum Pauschalpreis durch Anwälte beim Deutschen Patent- und Markenamt anmelden zu lassen. Nachdem der Auftrag mit wenigen Angaben vom zukünftigen Markeninhaber online erteilt worden ist, werden innerhalb von 24 Stunden alle Schritte zur Anmeldung erledigt: Zunächst wird die Schutzfähigkeit von einem Anwalt geprüft und eine Re ...
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Lebensmittel-Page: Das junge Unternehmen RatioDrink liefert Fruchtsaftkonzentrate direkt nach Hause - so können Kunden ihren Saft selber herstellen, die lästige Schlepperei entfällt.
Handelsüblicher Fruchtsaft wird meist aus Fruchtsaftkonzentrat hergestellt. Dabei mischt der Hersteller Fruchtsaftkonzentrat mit Wasser und füllt den Saft in Flaschen ab. Die Kunden des Startups RatioDrink lassen sich Fruchtsaftkonzentrat direkt nach Hause liefern. Zu Hause mischt man das Konzentrat mit Wasser, umrühren und ...
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Lebensmittel-Page: Ab dem 22. Februar hat Dresden eine Schokoladenseite mehr zu bieten. Dann eröffnet die Confiserie Felicitas im QF Quartier an der Frauenkirche. Das gesamte Angebot des Geschäftes ist aus echter belgischer Schokolade handgefertigt. Neben exquisiten Pralinen finden sich im Sortiment auch zahlreiche Figuren und sogar Karten aus Schokolade, die individuell nach den Wünschen der Kunden beschriftet werden können. Seit 1992 fertigen Goedele Matthyssen und Peter Bienstman ihre Kunstwerke aus b ...
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Lebensmittel-Page: Schon wenige Tage nach dem Start sind im Weblog "Rekorde der Urzeit" bereits mehr als 100 Beiträge über Rekorde prähistorischer Tiere zu lesen. Die bisherigen Beiträge befassen sich mit Amphibien, Reptilien (Landsaurier, Meeresaurier, Flugsaurier, Dinosaurier) und Vögeln. Weitere Texte über Land, Gebirge, Täler, Meere, Flüsse, Seen, Sümpfe, Vulkane, Klima, Bodenschätze, Pflanzen, Insekten, Fische, Säugetiere, Urmenschen und wichtige Errungenschaften aus der Geschichte der Menschheit (S ...
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Lebensmittel-Page: Sichere Lebensmittel sind unbedingte Voraussetzung für ein gesundes Leben! Das ist die feste Überzeugung vieler Handelshäuser. EDEKA Südwest hat dieser Überzeugung ein umfangreiches Qualitätsmanagement geschuldet und sagt:" Eine exakte Einhaltung unserer Qualitätsversprechen ist Voraussetzung für die Glaubwürdigkeit." Auch die Produktionsbetriebe streben vorrangig Produktsicherheit an. Die Käserei Goldsteig sagt: "Goldsteig Qualität bedeutet nicht nur Genuss, sondern auch Sicherheit fü ...
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Lebensmittel-Page: Die hofeigene Käserei auf Gut Kerschlach (Gut-Kerschlach.de) hat neue Pächter: Johann Schindecker (Käsereimeister) und Gerhard Lindauer (Vertrieb) haben am 07.12.2007 ihre Betriebsgenehmigung von der Regierung von Oberbayern zum Betrieb der "Caseus Biokäse Manufaktur OHG" erteilt bekommen. Zwei Jahre lang suchten die beiden Existenzgründer nach einer geeigneten Produktionsstätte in Oberbayern, bis sie diese auf Gut Kerschlach fanden. In der Kerschlacher Käserei findet im Gegensatz zur ...
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Lebensmittel-Page: Foodwatch präsentiert die dreistesten Lügen und Versprechungen der Lebensmittelindustrie auf der neuen Homepage www.abgespeist.de. "Gesunde Vitamine zum naschen" mit Nimm2 oder Kinderriegel für die "Extra-Portionen Milch", jeder kennt die reißerischen Schlagworte und Werbeslogans der Lebensmittelkonzerne. Während Fachleute schnell die Wertigkeit eines Produktes anhand der Zutatenliste bestimmen können, bleibt oftmals für den normalen Verbraucher nur der Glaube an die werbewirksamen Ver ...
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Lebensmittel-Page: Das ist neu in der Fastfood-Szene: "Das Kölner Unternehmen vivamangiare bietet nach eigenen Angaben das erste ernährungsphysiologisch vorbildliche Fastfood-Konzept in Deutschland. Damit unterstützt Vivamangiare den Aktionsplan "Fit statt Fett" der Bundesregierung", berichtet die Frankfurter Rundschau. In Anlehnung an die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und unter Einbeziehung einer staatlich anerkannten Diplom-Oekotrophologin öffnete in Köln das erste Vivaman ...
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