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Lebensmittel-Page: Schnelle Snacks, in Ruhe an Imbissbuden verzehrt, sind gut gegen kleine Hungerattacken zwischendurch. Aber lassen sie sich auch problemlos am Steuer des eigenen Wagens oder im Urlaubsauto genießen? Schließlich ist Essen beim Fahren unter der Bedingung nicht verboten, dass die Aufmerksamkeit des Fahrers uneingeschränkt auf dem Verkehr liegt. holiday autos, weltweit größter Vermittler von Ferienautos, hat in der Praxis getestet, wie straßenverkehrstauglich unterschiedliche Snacks sind un ...
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Lebensmittel-Page: Die Berliner Schokoladenmanufaktur chocri.de ist eines der ersten Unternehmen, das individuell gefertigte Lebensmittel nach Kundenwunsch produziert und über ihr Onlineportal verkauft. Ein Jahr nach dem Start ziehen die Gründer Franz Duge und Michael Bruck eine positive Jahresbilanz: 120.000 Tafeln, 15 Mitarbeiter, 100 Quadratmeter Produktionsfläche. Die Finanzierung läuft seit dem Start von chocri ohne Bankkredit und Investoren. Für das zweite Jahr plant das Unternehmen eine Ausweitung ...
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Lebensmittel-Page: Der Berg ruft – die Milch kommt. Nach dem anstrengenden Aufstieg auf 1570 Meter winkt den Besuchern der Hochrieshütte in den Chiemgauer Alpen am Samstag, den 5. September, bei gutem Wetter nicht nur ein beeindruckender Panoramablick über das Alpenvorland, sondern auch eine milchfrische Überraschung.
Die Bayerische Milchprinzessin Heike Röthenbacher gibt sich die Ehre und verteilt ab 11:00 Uhr vor der Alpenvereinshütte kühle Buttermilchdrinks und Trinkjoghurts an müde Bergwanderer ...
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Lebensmittel-Page: Der Naturkost-Spezialist KLUTH präsentiert sich auf der Anuga 2009 vom 10.-14. Oktober mit einem neuen Stand-Konzept. Präsentations- und Gesprächsbereich sind auf der 150 m² großen Standfläche getrennt. Eine Trennung die Raum für optimale Kontakte schafft. Wer KLUTH neu kennenlernt, kann dies über die Produktpräsentation im vorderen Bereich. An Stehtischen kann hier auch der erste Kontakt zu KLUTH aufgenommen werden. Für weiterführende bzw. längere Gespräche steht dann der exklusive Lo ...
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Lebensmittel-Page: Käsegenuss vor märchenhafter Kulisse - die Bayerische Milchkönigin Beate Deisenhofer verwöhnte heute die Besucher des Schlosses Neuschwanstein mit bayerischen Käseschmankerln wie Allgäuer Bergkäse und Emmentaler. So konnten sich Japaner, Amerikaner und Australier davon überzeugen, dass bayerische Lebensart einfach gut schmeckt und sogar noch ein ganz persönliches Erinnerungsfoto mit einer echten bayerischen Königin mit nach Hause nehmen.
Mit der Aktion will die Landesvereinigung ...
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Lebensmittel-Page: Am 18. August 2009 wurde der Vorstand der KONSUM DRESDEN eG mit dem Wirtschaftspreis der Dresdner Neuesten Nachrichten für die umfassende Neuausrichtung eines der traditionsreichsten Einzelhandelsunternehmen in der sächsischen Landeshauptstadt ausgezeichnet.
In seiner Laudatio würdigte der Präsident der Industrie- und Handelskammer Dresden, Hartmut Paul, die konsequente Umsetzung der Unternehmensphilosophie, die sich an Qualität, Regionalität, Nachhaltigkeit und gesunder Ernährung ...
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Lebensmittel-Page: Jetzt hängen die schwarzen Holunderbeeren in dichten Trauben an den Ästen. Vor dem Verzehr muss das Wildobst unbedingt erhitzt werden, um giftige Inhaltsstoffe zu zerstören, warnt der aid infodienst. Der Schwarze Holunder wächst bevorzugt an Waldrändern, Flussufern und in Feldhecken. Sammler sollten auf den richtigen Erntezeitpunkt achten: Erst wenn nahezu alle Beeren einer Dolde voll ausgereift, also schwarz gefärbt sind, können die ganzen Dolden mit der Schere abgeschnitten und direk ...
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Lebensmittel-Page: Ein LKW steht an der Rampe. Riesige Rohre saugen das frische Korn in den Silo. Die Maschinen surren. Über allem liegt ein feiner, weißer Staub. Dabei ist in der 700 Jahre alten Mühle längst nichts verstaubt. Im Gegenteil: Die zwei Frauen, mit denen wir hier verabredet sind, tragen fesche, rot-weiß-karierte Blusen, Jeans und Pumps.
Eigentlich hatten Silke und Evelyn Ailinger ganz andere Träume. Silke reiste als Touristik-Fachfrau durch die Welt. Sie liebte neue Länder, andere Kul ...
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Lebensmittel-Page: Käseweb ist das aktuelle Branchenportal rund um Käse im Internet. Die neue Webadresse für alle Käsefreunde, Konsumenten und für die Käse-Experten bei Handel und Herstellern. Immer ein Genuss: kaeseweb.de
Käseweb.de (auch kaeseweb.de) bietet einen einzigartigen Überblick über die Käsesorten am Markt. Über die Suchfunktion kann der Lieblingskäse nach Käsegruppen, nach Herstellungsländern oder auch nach Milchsorten wie Kuh, Schaf, Ziege oder Büffel ausgewählt werden. Auch Biokäse, ...
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Lebensmittel-Page: 800 Millionen Currywürste gehen Jahr für Jahr über die Tresen deutscher Imbissbuden, 70 Millionen sollen es allein in Berlin sein. Und am 4. September 1949, so wird immer wieder kolportiert und so steht es auch auf einer offiziellen Gedenktafel in Berlin-Wilmersdorf, hat die Imbissbetreiberin Herta Heuwer gewissermaßen die Urmutter aller Currysoßen zusammengemixt.
Diese Geschichte wird nun korrigiert. Der 4. September könne nicht das Datum dieses kulinarischen Urknalls gewesen sei ...
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