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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: Ob Gammelfleisch im Döner, Antibiotika im Schweinefleisch oder jüngst die zu hohen Dioxin-Werte in Eiern: Mit trauriger Regelmäßigkeit erschüttern Lebensmittelskandale die Republik. Der ersten Aufregung folgt dann meist – auf Seiten der Konsumenten – die Forderung nach biologisch produzierten Lebensmitteln.
Im Rahmen einer Studie ging die unabhängige Stiftung DNV (Det Norske Veritas) in Zusammenarbeit mit der landwirtschaftlichen Fakultät der Universität Bonn n ...
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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: 2009 konnte MAUSER UK kurzfristig einspringen und den Saucenhersteller Heinz Worcester mit 220 Liter L-Ring-Fässern für Großverpackungen zur Belieferung seiner weltweiten Abfüllanlagen unterstützen. Nach einem Jahr Erfahrung mit den Premium-Fässern von MAUSER hat das Lebensmittelunternehmen jetzt eine Leistungsbeurteilung und eine Inspektion vor Ort bei MAUSER vorgenommen. Das Ergebnis der Überprüfung war ein großes Lob: Der Qualitätsstandard liegt bei einhundert Proz ...
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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: "Mehr Kontrollen!" fordert Ministerin Aigner; "Verpflichtende Tests für jede Futtermittelzutat!" fordern Verbraucherschützer. Immer billigere Lebensmittel wünschen sich die Verbraucher. "Wie soll das funktionieren?", wundern sich die Produzenten.
Laboranalysen sind gerade im Hinblick auf Dioxin-belastete Eier wieder ein Thema. Aber Skandale lassen sich durch vermehrte Analysen nicht immer verhindern. Denn Böswilligkeit ist einfallsreich! Alles zu untersuchen ist ...
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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: Bizerba präsentiert die PC-Waage K-class auf der NRF in New York!
Balingen, Januar 2011: Bizerba präsentiert auf der National Retail Federation (NRF) BIG Show in New York vom 10. bis 11. Januar 2011 die PC-Waage K-class.
Die Waagen-Generation K-class optimiert das Frischwarenmanagement und kommt in den USA und Kanada in zahlreichen großen Handelsketten zum Einsatz. Die PC-Waagen schicken genaue Abverkaufszahlen leichtverderblicher Produkte in Echtzeit an ...
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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: „Das Ergebnis hat uns selber erschreckt!“, so Geschäftsführer Klaus Schuppert zur Januarumfrage von StayFair. Vor den Märkten von Aldi, Lidl, EDEKA und REWE hat StayFair 150 Verbraucher nach der Bedeutung des Hinweises „in Einzelteilen gegart und zusammengefügt“ auf den Verpackungen von Wurst und Schinken gefragt.
Nur 10% (16 Verbraucher) konnten auf die Frage erklären, dass es sich dabei um Formfleisch handelt und nicht um Fleisch aus einem einzigen Schinkenst ...
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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: Wer zur Fremdkörperkontrolle von Lebensmitteln einen Metalldetektor einsetzt, geht das Risiko ein, so manche Bedrohung der Produktsicherheit zu „übersehen“. Auf der sicheren Seite sind Food-Produzenten mit dem HEUFT eXaminer XB: Der neuartige Top-Down-Inspektor bietet ein Höchstmaß an Erkennungssicherheit und identifiziert deutlich mehr als nur metallische Kontaminationen.
Ein End-of-Line-System zur gezielten Detektion von Fremdkörpern ist bei der Herstellung u ...
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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: SAP-Software verschafft Femeg Kostenvorteile durch schlankere Abläufe!
Rehna, Abstatt und Lübeck: Leckere Fischgerichte aus der Tiefkühltruhe - das sind die Spezialitäten von FEMEG. Seit über 20 Jahren verarbeitet das Familienunternehmen Fisch und Meeresfrüchte zu naturbelassenen Filets und anspruchsvollen Fertigmenüs. Seit kurzem nutzt das Familienunternehmen eine SAP-Mittelstandslösung zur Steuerung der Geschäftsprozesse. Die IT-Lösungspartner OSC und Steeb u ...
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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: Das KALS-Programm ist online!
Für Alle, die sich um Lebensmittelsicherheit bemühen, hält das 5. Karlsruher Lebensmittelsymposium wieder eine Menge Informationen bereit. Neben dem traditionellen Rechts-Update und dem Neuesten aus der Mikrobiologie werden 2011 auch das Thema Lebensmittelimitate und die Nanotechnologie im Lebensmittelumfeld beleuchtet.
Ein sehr spannendes Highlight wird sicher die Podiumsdiskussion "Sekundärgesetzgebung" des ersten Konf ...
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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: Die Lebensmittelvielfalt in den Supermärkten steigt stetig. Wir können mittlerweile zwischen 15.000–20.000 verschiedenen Lebensmitteln wählen. Die Ansprüche der Verbraucher steigen. Dazu zählt auch, dass sie auf den ersten Blick erkennen können, wie ein Lebensmittel produziert wurde.
Der Verbraucher soll trotz wachsender Vielfalt auf dem Lebensmittelmarkt nicht die Orientierung verlieren. So kommt es, dass wir immer häufiger Gütesiegel wie „Bio“, „QS – Ihr Prüf ...
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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: Seit fünf Jahren fordert foodwatch, dass die Ergebnisse aller Lebensmittelkontrollen öffentlich werden. So, wie es Dänemark mit seinem Smiley-System vormacht: Hier erfährt jeder Kunde in einem Supermarkt oder Restaurant ausführlich per Aushang, wie die jüngsten Kontrollen verlaufen sind.
Eines von vier Smiley-Symbolen zeigt zudem auf einen Blick, ob alles in Ordnung war oder ob es Beanstandungen gab. Endlich beschäftigt sich auch in Deutschland die Politik mit di ...
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50 Lebensmittel & Nahrungsmittel News zum Thema Qualitäts-Sicherung (5 Seiten, 10 News pro Seite)
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Lebensmittel News.gif)
Lebensmittel News & Infos | Qualitäts-Sicherung - 
