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Lebensmittel-Page: Sich in seinem Körper wohlzufühlen ist ein Grundbedürfnis. Die inneren und äußeren Einflüsse auf den menschlichen Organismus sind jedoch vielfältig und für das Wohlbefinden entscheidend. Sie bestimmen, ob der Stoffwechsel reibungslos funktioniert, die Muskeln sowie Nerven ihre Aufgabe erfüllen und der Körper damit leistungsfähig ist. Man muss selbst aktiv werden, um seinen Körper zu verstehen und ihn gleichzeitig fit zu halten. Prof. Dr. Jürgen Vormann, wissenschaftlicher Experte und G ...
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Lebensmittel-Page: Mit Hilfe einer speziellen Fett-Mischung schlanker und gesünder werden: Was paradox klingt, hat die Wissenschaft in ersten Studien bewiesen. „Wir müssen die richtigen Fette zu uns nehmen. Durch hochdosierte Omega 3-Fettsäuren und MCT (mittelkettige Triglyceride) lässt sich der Fettstoffwechsel an zwei Orten der Leber aktivieren”, erklärt Professor Hans-Ulrich Klör, Stoffwechselexperte an der Universität Gießen. Er hat die sogenannte duale Lipidoxidation entdeckt und erforscht. „Sie hil ...
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Lebensmittel-Page: Niedriger Glykämischer Index senkt den Blutzuckerspiegel: Sich gesund ernähren, überlegt entscheiden, was auf den eigenen Teller kommt und bei Süßigkeiten nicht vorschnell zugreifen. Was bei vielen Menschen eher negative Assoziationen hervorruft, ist für Zuckerkranke Alltag: eine Ernährung nach Diät-Plan. Obwohl für die meisten Diabetiker heute keine strenge Diät mehr erforderlich ist, müssen sie doch genau auf ihre Ernährung achten. Eine Entscheidung für die Currywurst mit Pommes beim ...
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Lebensmittel-Page: OPC ist die Abkürzung für "oligomere Procyanidine". OPC ist als natürliche Substanz in vielen Pflanzen, sowie in Rotwein, vorhanden. Seit Jahrhunderten sind deren Heilwirkungen bekannt, aber der Stoff selbst, auf den diese Wirkungen zurückgehen, wurde erst in den letzten 50 Jahren entdeckt und systematisch erforscht.
Prof. Jack Masquelier begann 1945 seine Forschungen über OPC. Als junger Student, der gerade an seiner Doktorarbeit saß, beschäftigte ihn die Frage, ob Erdnüsse nac ...
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Lebensmittel-Page: Der Umgang mit einer Laktoseintoleranz ist für Betroffene nicht immer einfach. Mit dem richtigen Hintergrundwissen muss jedoch niemand auf eine genussvolle Ernährung verzichten. Christina Wiedemann lebt seit fünf Jahren mit der Erkrankung und weiß, worauf es bei der Ernährung ankommt.
Die Unverträglichkeit von Milchzucker fing bei Christina Wiedemann ohne Vorwarnung an. Nach dem Essen von Milch und Milchprodukten war ihr regelmäßig übel, sie litt unter Bauchschmerzen, Blähungen ...
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Lebensmittel-Page: Lange sind Ernährungsexperten davon ausgegangen, dass Erwachsene in Deutschland zu wenig trinken. Die aktuellen Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie NVS II, die das Ess- und Trinkverhalten von 20.000 Menschen in Deutschland zwischen 14 und 80 Jahren untersuchte, belegen jedoch: Die Bundesbürger trinken ausreichend. Demnach wird die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, täglich mindestens anderthalb Liter Flüssigkeit zu trinken, von Frauen und Männern aller Altersgrup ...
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Lebensmittel-Page: Kopfschmerzen, ständige Erschöpfung oder wandernde Rückenprobleme – viele Patienten leiden jahrelang unter diffusen Beschwerden, für die es scheinbar keine Erklärung gibt. Da die gängigen Therapien nicht greifen, ziehen die Betroffenen von Praxis zu Praxis, in der Hoffnung irgendwo Hilfe zu finden.
Ein gestörter Säure-Basen-Haushalt ist nach dem Verständnis der Naturheilkunde Grundlage vieler ernsthafter Erkrankungen. Auch unklare Beschwerden wie Energiemangel, Reizbarkeit und d ...
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Lebensmittel-Page: Ob Fruchtjoghurt, Light-Produkte oder Trockenfrüchte: Hinter vermeintlich gesunden Lebensmitteln lauern mitunter wahre Zuckerbomben. Um den Verbraucher vor gesundheitsschädlichen Folgen zu schützen, ist daher mehr Aufklärung und Transparenz notwendig.
Gesunde Ernährung könnte so einfach sein: Süßigkeiten, Torten oder Limonaden sind zuckerreich und daher ungesund. Joghurt oder Trockenobst hingegen gelten als kalorienarm und sind somit empfehlenswert. Doch diese pauschale Einstufung ...
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Lebensmittel-Page: Möchte man effektiv abnehmen und sein Gewicht dauerhaft auf einem gesunden Level halten, dann hilft es nicht eine Diät zu machen, dann sollte man seine Ernährung komplett umstellen. Hierzu ist es von enorm großer Bedeutung, seine Verhaltensmuster im Bezug auf die Ernährung zu kennen, was bei den wenigsten Menschen der Fall ist. Man merkt gar nicht, was man den ganzen Tag über zu sich nimmt, weshalb es für eine effektive Reduzierung des Gewichts empfehlenswert ist, ein Ernährungstagebuc ...
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Lebensmittel-Page: "Milch macht müde Menschen munter" hieß es sinngemäß noch vor einigen Jahren im Rahmen großer Werbekampagnen. Inzwischen treten jedoch auch die möglichen Nebenwirkungen wie Völlegefühl, Durchfall, Blähungen, Übelkeit, Darmkrämpfe und Erbrechen beim Genuss von Milchprodukten deutlich zu Tage. Verantwortlich hierfür ist die so genannte Laktose-Intoleranz. Experten gehen davon aus, dass mittlerweile jeder 7. Erwachsene in Deutschland unter den zum Teil gravierenden Folgen der verschiedene ...
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