Lebensmittel & Nahrungsmittel - Herstellung Produktion Technik Technologie Marketing Vertrieb ! - Pseudoallergie den Kampf ansagen: Mit Ernährungstagebuch & Lebensmittelumstellung Allergie-Symptome loswerden!

OpenPr.de: Bei juckender Haut und Atembeschwerden nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel, fällt der Verdacht schnell auf eine allergische Reaktion. Doch wenn Allergietests ergebnislos bleiben, braucht die Ursachenforschung meist jede Menge Geduld, Ausdauer und Disziplin. Mediziner sprechen von einer Pseudoallergie, wenn allergietypische Symptome auftreten, ein Befund eine Allergie aber nicht bestätigt. „Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe können Beschwerden auslösen, die einer allergischen Reaktion sehr ähnlich sind”, weiß Dr. Arne Menzdorf von Deutschlands größtem Allergiker-Portal www.myAllergo.de. „Da auch keine Antikörper gebildet werden, sind die klassischen Allergietests für eine genaue Diagnose wenig aussagekräftig”, ergänzt Sonja Lämmel vom Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB).

OpenPr.de: Bei juckender Haut und Atembeschwerden nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel, fällt der Verdacht schnell auf eine allergische Reaktion. Doch wenn Allergietests ergebnislos bleiben, braucht die Ursachenforschung meist jede Menge Geduld, Ausdauer und Disziplin. Mediziner sprechen von einer Pseudoallergie, wenn allergietypische Symptome auftreten, ein Befund eine Allergie aber nicht bestätigt. „Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe können Beschwerden auslösen, die einer allergischen Reaktion sehr ähnlich sind”, weiß Dr. Arne Menzdorf von Deutschlands größtem Allergiker-Portal www.myAllergo.de. „Da auch keine Antikörper gebildet werden, sind die klassischen Allergietests für eine genaue Diagnose wenig aussagekräftig”, ergänzt Sonja Lämmel vom Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB).