Lebensmittel & Nahrungsmittel - Herstellung Produktion Technik Technologie Marketing Vertrieb ! - Die Backform der Zukunft: Backformen aus Metall mit einem Überzug aus Silikon!

OpenPr.de: Bereits seit längerer Zeit sind beschichtete und leichtgewichtige Backformen aus Metall, aber auch hitzebeständige Silikonbackformen auf dem Markt. Beide Sorten von Backformen weisen gewisse Vor- und Nachteile auf.
Backformen aus Metall sind sehr stabil, doch trotz hochwertigen Antihaft-Beschichtungen müssen sie oft eingefettet werden, damit sich das Backgut problemlos herauslösen lässt. Backformen aus Silikon sind weich und deshalb ist ihre Handhabung besonders bei grösseren Formen nicht immer einfach.
Somit lag es nahe, die Vorteile beider Technologien zu vereinen. Backformen aus Metall mit einem Überzug aus Silikon ermöglichen das fettfreie Backen bei trotzdem perfekter Herauslösbarkeit der Gebäcke. Gleichzeitig sind Metall/Silikon-Backformen sehr einfach in der Handhabung und leicht zu reinigen. Die Zukunft der Backform wurde also bereits eingeläutet.

OpenPr.de: Bereits seit längerer Zeit sind beschichtete und leichtgewichtige Backformen aus Metall, aber auch hitzebeständige Silikonbackformen auf dem Markt. Beide Sorten von Backformen weisen gewisse Vor- und Nachteile auf.
Backformen aus Metall sind sehr stabil, doch trotz hochwertigen Antihaft-Beschichtungen müssen sie oft eingefettet werden, damit sich das Backgut problemlos herauslösen lässt. Backformen aus Silikon sind weich und deshalb ist ihre Handhabung besonders bei grösseren Formen nicht immer einfach.
Somit lag es nahe, die Vorteile beider Technologien zu vereinen. Backformen aus Metall mit einem Überzug aus Silikon ermöglichen das fettfreie Backen bei trotzdem perfekter Herauslösbarkeit der Gebäcke. Gleichzeitig sind Metall/Silikon-Backformen sehr einfach in der Handhabung und leicht zu reinigen. Die Zukunft der Backform wurde also bereits eingeläutet.