Die leichte Gemüse-Küche erobert das Feinkostregal!
Datum: Dienstag, dem 07. August 2012
Thema: Lebensmittel Page - Infos
So sieht gesunde Ernährung aus: Feinkostsalate mit hohem Gemüseanteil!
Die Zahlen werden alarmierender. Immer mehr Kinder haben Übergewicht. Wir alle kennen die negativen Folgen für die Gesundheit. Der volkswirtschaftliche Schaden ist kaum zu beziffern, geht aber inzwischen in die Milliarden.
Trotz Begeisterung für Olympia, Fußball und viele andere Sportarten treiben wir Deutschen immer weniger Sport. Wenn dann auch noch die ach so bequeme Fastfood Ernährung dazukommt, ist der Kreislauf für immer mehr Rettungsringe um den eigenen Bauch nicht mehr aufzuhalten.
Dabei lässt sich in einer guten Küche auch ohne oder nur mit wenig Sahne, Butter und Mayonnaise schmackhaft kochen. Das Schöne dabei, der Abwechslung sind fast keine Grenzen gesetzt.
Frische Gemüse enthalten reichlich Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und sekundäre Pfanzenstoffe. Letztere werden Jahr für Jahr besser erforscht und der Nutzen für unsere Gesundheit und Wohlbefinden kann nicht hoch genug eingeschätzt werden.
So sieht gesunde Ernährung aus: Feinkostsalate mit hohem Gemüseanteil!
Die Zahlen werden alarmierender. Immer mehr Kinder haben Übergewicht. Wir alle kennen die negativen Folgen für die Gesundheit. Der volkswirtschaftliche Schaden ist kaum zu beziffern, geht aber inzwischen in die Milliarden.
Trotz Begeisterung für Olympia, Fußball und viele andere Sportarten treiben wir Deutschen immer weniger Sport. Wenn dann auch noch die ach so bequeme Fastfood Ernährung dazukommt, ist der Kreislauf für immer mehr Rettungsringe um den eigenen Bauch nicht mehr aufzuhalten.
Dabei lässt sich in einer guten Küche auch ohne oder nur mit wenig Sahne, Butter und Mayonnaise schmackhaft kochen. Das Schöne dabei, der Abwechslung sind fast keine Grenzen gesetzt.
Frische Gemüse enthalten reichlich Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und sekundäre Pfanzenstoffe. Letztere werden Jahr für Jahr besser erforscht und der Nutzen für unsere Gesundheit und Wohlbefinden kann nicht hoch genug eingeschätzt werden.
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