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Datum: Mittwoch, dem 06. August 2008
Thema: Lebensmittel Page - News


Der Darm ist mehr als nur ein Verdauungstrakt. Er ist das größte Immunorgan unseres Körpers und wird milliardenfach von Bakterien besiedelt. Etwa 100.000.000.000.000 Bakterien sind es, die an den inneren Darmschleimhäuten nisten und als "mikrobielle Flora" bezeichnet werden. Die mikrobielle Flora besteht aus etwa 400 verschiedenen Spezies und Subspezies - ein komplexes ökologisches System mit wichtigen Funktionen.
Für ein gutes Funktionieren des Darms ist eine intakte mikrobielle Flora (d.h. eine Besiedelung mit vorwiegend neutralen und gesundheitsfördernden Bakterien) unverzichtbar. Unter anderem zählen Milchsäurebakterien zu diesen Darmbewohnern mit allseits bekannten gesundheitsfördernden Eigenschaften. Dies vermutete der Arzt und Wissenschaftler Tissier schon Mitte des 19. Jahrhunderts.

Der Darm ist mehr als nur ein Verdauungstrakt. Er ist das größte Immunorgan unseres Körpers und wird milliardenfach von Bakterien besiedelt. Etwa 100.000.000.000.000 Bakterien sind es, die an den inneren Darmschleimhäuten nisten und als "mikrobielle Flora" bezeichnet werden. Die mikrobielle Flora besteht aus etwa 400 verschiedenen Spezies und Subspezies - ein komplexes ökologisches System mit wichtigen Funktionen.
Für ein gutes Funktionieren des Darms ist eine intakte mikrobielle Flora (d.h. eine Besiedelung mit vorwiegend neutralen und gesundheitsfördernden Bakterien) unverzichtbar. Unter anderem zählen Milchsäurebakterien zu diesen Darmbewohnern mit allseits bekannten gesundheitsfördernden Eigenschaften. Dies vermutete der Arzt und Wissenschaftler Tissier schon Mitte des 19. Jahrhunderts.





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