Frankreichs Winzer in Aufbruchstimmung: Frankreich auf der ProWein 2008!
Datum: Mittwoch, dem 26. März 2008
Thema: Lebensmittel Page - Infos
Die Aufbruchstimmung, die derzeit in der französischen Weinbranche herrscht, war auch auf der ProWein 2008 deutlich zu spüren. Mit knapp 500 Ausstellern war Frankreich in diesem Jahr um 10 Prozent stärker vertreten als im Vorjahr - ein eindeutiges Zeichen für den hohen Stellenwert des deutschen Marktes für Frankreichs Weinerzeuger. Viele Erzeuger präsentierten auf der ProWein Neuheiten, die an aktuelle Konsumtrends angepasst sind - ohne dabei die traditionellen Werte des französischen Weinbaus wie Terroir, Tradition und Savoir-faire aus den Augen zu verlieren. Vor allem der Markenwein-Bereich wartete mit interessanten Neuheiten auf. Mehr als noch vor wenigen Jahren setzten die Produzenten dabei auf klare Verbraucherinformation dank aussagekräftiger Weinetiketten, modern aufgemachter Verpackungen und Hinweise auf konkrete Konsumgelegenheiten. Rebsortenweine, alkoholreduzierte Weine und Weine aus biologischem Anbau spielten ebenfalls eine wichtige Rolle ...
Die Aufbruchstimmung, die derzeit in der französischen Weinbranche herrscht, war auch auf der ProWein 2008 deutlich zu spüren. Mit knapp 500 Ausstellern war Frankreich in diesem Jahr um 10 Prozent stärker vertreten als im Vorjahr - ein eindeutiges Zeichen für den hohen Stellenwert des deutschen Marktes für Frankreichs Weinerzeuger. Viele Erzeuger präsentierten auf der ProWein Neuheiten, die an aktuelle Konsumtrends angepasst sind - ohne dabei die traditionellen Werte des französischen Weinbaus wie Terroir, Tradition und Savoir-faire aus den Augen zu verlieren. Vor allem der Markenwein-Bereich wartete mit interessanten Neuheiten auf. Mehr als noch vor wenigen Jahren setzten die Produzenten dabei auf klare Verbraucherinformation dank aussagekräftiger Weinetiketten, modern aufgemachter Verpackungen und Hinweise auf konkrete Konsumgelegenheiten. Rebsortenweine, alkoholreduzierte Weine und Weine aus biologischem Anbau spielten ebenfalls eine wichtige Rolle ...
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