melon
Forum-Neuling Beiträge: 75 Registriert: 24. 5. 2014 Status: Offline
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am 18. 7. 2014 um 15:44 |
Hey,
Ich wollte mal gerne einen Hackbraten machen. Da gibt es ja nun mehrere Möglichkeiten.
Wie macht ihr ihn? Habt ihr ein gutes Rezept für mich?
Vielen Dank
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karl
Forum-Neuling Beiträge: 95 Registriert: 14. 10. 2013 Status: Offline
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am 18. 7. 2014 um 19:00 |
Hackfleisch, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, eingeweichtes Brötchen oder Toastbrot, Salz, Pfeffer, Paprika... daraus den Hackfleischteig herstellen und evtl. füllen, z.B. mit hartgekochten Eiern.
Alles frei Schnauze, Mengenangaben hab ich da nicht.
Oder mit nichts füllen aber Käsewürfel in den Hackteig einarbeiten.
Sehr gut schmeckt auch, wenn man gewürfelten Schafskäse und getrocknete Tomatenwürfel mit reingibt. Mit nassen Händen Formen, danach mit Semmelbrösel bestreuen, dann backen
Tolles Hackbraten Rezept kannst du auch https://www.maggi.de/rezepte/brunch-und-buffet/maggi-fix-und-frisch-hackbraten/ hier finden
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