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Lebensmittel & Nahrungsmittel - Technik & Technologie & Herstellung & Produktion & Marketing & Vertrieb & Vermarktung
 Qualitäts-Sicherung: Ölmühle in Ottenstein erhält Lebensmittelzertifizierung zur Herstellung von Speiseöl!
Veröffentlicht am Mittwoch, dem 18. November 2009 von Lebensmittel-Portal.de
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Qualitäts-Sicherung: Ölmühle in Ottenstein erhält Lebensmittelzertifizierung zur Herstellung von Speiseöl!
Lebensmittel-Page: Seit Frühjahr 2007 produziert die von Tesium projektierte und errichtete Ölmühle auf der Ottensteiner Hochebene Rapsöl und vermarktet es erfolgreich als biogenen Kraftstoff oder Heizstoff für BHKW. Nun folgt die konsequente Erschließung eines weiteren Marktsegments: Kaltgepresstes Rapsöl in seiner nativen Form als hochwertiges, gesundes Lebensmittel
Dazu hat sich die Ölmühle einem Audit nach den hohen Ansprüchen des IFS International Food Standard, Version 5 durch den TÜV Süd gestellt. „Schon damals bei der Projektierung mit Tesium", so Manfred Weiner, Vorsitzender des Beirats der Ölmühle, "wurde der lebensmittelgerechte Standard berücksichtigt." Eine weitsichtige Entscheidung, wie sich heute zeigt.
„Mit nur kleinen Maßnahmen", so Geschäftsführer Andreas Möller, „war das gewünschte Niveau erreicht. Tesium hat uns im Vorfeld des Audits wieder mit planerischen Leistungen und den eigenen Werkstätten beim technischen Feinschliff unterstützt."
Im September erhielt die Ölmühle Ottensteiner Hochebene nun das offizielle Zertifikat und das Ergebnis kann sich sehen lassen: Mit 97,43% besteht die Ölmühle Ottensteiner Hochebene GmbH & Co. KG die IFS – Zertifizierung auf Anhieb mit dem Ergebnis Höheres Niveau.
Seit Frühjahr 2007 produziert die von Tesium projektierte und errichtete Ölmühle auf der Ottensteiner Hochebene Rapsöl und vermarktet es erfolgreich als biogenen Kraftstoff oder Heizstoff für BHKW. Nun folgt die konsequente Erschließung eines weiteren Marktsegments: Kaltgepresstes Rapsöl in seiner nativen Form als hochwertiges, gesundes Lebensmittel
Dazu hat sich die Ölmühle einem Audit nach den hohen Ansprüchen des IFS International Food Standard, Version 5 durch den TÜV Süd gestellt. „Schon damals bei der Projektierung mit Tesium", so Manfred Weiner, Vorsitzender des Beirats der Ölmühle, "wurde der lebensmittelgerechte Standard berücksichtigt." Eine weitsichtige Entscheidung, wie sich heute zeigt.
„Mit nur kleinen Maßnahmen", so Geschäftsführer Andreas Möller, „war das gewünschte Niveau erreicht. Tesium hat uns im Vorfeld des Audits wieder mit planerischen Leistungen und den eigenen Werkstätten beim technischen Feinschliff unterstützt."
Im September erhielt die Ölmühle Ottensteiner Hochebene nun das offizielle Zertifikat und das Ergebnis kann sich sehen lassen: Mit 97,43% besteht die Ölmühle Ottensteiner Hochebene GmbH & Co. KG die IFS – Zertifizierung auf Anhieb mit dem Ergebnis Höheres Niveau.
(Artikel-Titel: Qualitäts-Sicherung: Ölmühle in Ottenstein erhält Lebensmittelzertifizierung zur Herstellung von Speiseöl!)
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