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Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Kulinarisches: Zucchiolo - die neue spanische Gemüsesorte (eine Kreuzung aus Zucchini und Gurke) bereichert die deutsche Küche!
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Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Zucchiolos roh oder gefüllt
Total neu im Gemüsemarkt: Die Spanische Zucchiolo der Firma Unica Fresh gewann erst im Februar 2024 den Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) in Berlin, sie ist eine aus Südamerika stammende Kreuzung aus Zucchini und Gurke und wird dort als Zapallito bezeichnet.

In Spanien wurde sie züchterisch für den Gewächshausanbau (ganzjährig) weiter entwickelt.

Es ist keine neue Zucchini-Sorte, sondern eine neue Gemüsesorte, sogar eine ganz neue Produktkategorie au ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Mittwoch, dem 28. August 2024 (716 mal gelesen)
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Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Weiteres: Der Gecko wurde als Zootier des Jahres im Aquarium des Kölner Zoos vorgestellt: Kleiner Kletterkünstler mit großer Aufmerksamkeit!

Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Himmelblauer Zwergtaggecko, Tansania
Im Aquarium des Kölner Zoos wurde heute das Zootier des Jahres 2024, der Gecko, vorgestellt.

Das Team des Aquariums trägt mit der Erhaltungszucht verschiedener Geckoarten maßgeblich dazu bei, diese Arten vor dem Aussterben zu bewahren.

Zur Auftaktveranstaltung konnte unter anderem die Schirmherrin der diesjährigen Kampagne, die Präsidentin des Bundesamtes für Naturschutz (BfN) Sabine Riewenherm, die gefährdeten Geckos bewundern.

Zu Pulver ze ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Freitag, dem 02. Februar 2024 (1090 mal gelesen)
(alles lesen ... | 7.245 Zeichen | Kommentar schreiben | Weiteres | Punkte: 5)

Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Kulinarisches: Freunde des guten Geschmacks werden im Karina-Verlag auch fündig
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Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de |
Kummer: Der Karina-Verlag ist für seine spannende und abwechslungsreiche Literatur bekannt. Er besticht durch seine Vielseitigkeit. Auch Freunde des guten Geschmacks kommen hier auf ihre Kosten.
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Olivenöl ist eines der gesündesten Lebensmittel.
Viele glauben, dass man es nur für Salate verwenden kann, doch der Verwendung des flüssigen Goldes sind keine Grenzen ge ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Freitag, dem 17. Februar 2023 (1230 mal gelesen)
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Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Qualitäts-Sicherung: Traditionelle Teemarke »Hankook Tea«: Kultur und Geschmack Koreas
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Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de |
pressfeed : Minsoo Seo, CEO der Hankook Tea Company und Großmeister für traditionelle koreanische Lebensmittel in Gwangju, wurde als "Korea Grand Master" in der Kategorie Hwang Cha (teilweise oxidierter Tee) und Malcha (pulverisierter grüner Tee) anerkannt.

Dieser Titel wird vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und ländliche Angelegenheiten nach Beratung durch den Food Industry Promotion Review Council (Rat zur Förderung der Lebensmittelindustrie) an traditionelle Lebensm ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Freitag, dem 17. Februar 2023 (1234 mal gelesen)
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Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Kulinarisches: Neue Rezepte (Rohkostsalat kompakt sowie ''Berliner Pizza'' - Pizza ''Berliner Art'') von Dr. Harald Hildebrandt!
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Dr. Harald Hildebrandt ist ein in Berlin lebender deutscher Publizist, der in den letzten Jahren auch mehrere Rezepte (Eigenkreationen & Variationen) kreiert und veröffentlicht hat:

- Rohkostsalat kompakt - das gesunde und vor allem auch sättigende Abnehmwunder: Rezept Rohkostsalat kompakt
wie auch
- "Berliner Piz ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Freitag, dem 17. Februar 2023 (1164 mal gelesen)
(alles lesen ... | 4.470 Zeichen | Kommentar schreiben | Kulinarisches | Punkte: 0)

Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Weiteres: Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer des Lebensmittelverbands Deutschland: Lebensmittelbranche in größter Krise seit 70 Jahren - brauchen von Politik dringend Plan für stabile Energieversorgun

Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Heilbronner Stimme Logo
Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer des Lebensmittelverbands Deutschland und der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie, blickt mit großer Sorge auf die Entwicklung im Handel und sieht eine historische Herausforderung.

Minhoff sagte der "Heilbronner Stimme": "Wir befinden uns in der größten Krise seit 70 Jahren. Ernteausfälle, Lieferengpässe durch Corona, Krieg in der Ukraine, mögliche Gasknappheit. Und alle sind betroffen, die gesamte Lebensmittelwertsc ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Freitag, dem 12. August 2022 (8233 mal gelesen)
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Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Marketing/Vertrieb: Exportindikator Ernährungsindustrie: Steigende Kosten, Lieferkettenengpässe und der Russland-Ukraine-Krieg verzögern die Erholung des Exportklimas!

Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. (BVE)
Nach einer Erholung im Jahr 2021 musste die Stimmung der exportierenden Ernährungsindustrie im Jahr 2022 in Anbetracht der wirtschaftlichen und politischen Unsicherheit einen erneuten Dämpfer hinnehmen.

Das ergab die anlässlich des 4. Außenwirtschaftsseminars der Agrar- und Ernährungswirtschaft erstellte Gemeinschaftsstudie "BVE-AFC-Exportindikator 2022" von der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie und der AFC Management Consulting.

Die auf ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Samstag, dem 11. Juni 2022 (1087 mal gelesen)
(alles lesen ... | 6.835 Zeichen | Kommentar schreiben | Marketing/Vertrieb | Punkte: 0)

Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Weiteres: Deutscher Raiffeisenverband/DRV-Forum Tierische Veredelung: Wie geht es mit der Tierhaltung weiter? / »Tierhaltung in Deutschland ist Frage politischen Willens«!

Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Deutscher Raiffeisenverband (DRV)
Unter dem Motto TIERHALTUNG.ZUKUNFT.DEUTSCHLAND diskutierten haupt- und ehrenamtliche Führungskräfte aus Genossenschaften mit Vertretern aus Politik, Wissenschaft und Wirtschaft die Transformation der Nutztierhaltung in Deutschland.

"Die Hofnachfolgerinnen und Hofnachfolger brauchen jetzt Klarheit von der Politik, wie es mit der Tierhaltung weitergeht. Die Erzeugung tierischer Lebensmittel in Deutschland zu halten ist letztlich eine Frage des politischen Willens", erklär ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Dienstag, dem 03. Mai 2022 (1196 mal gelesen)
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Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Marketing/Vertrieb: Exzessiv - Hamsterkäufe sind weit mehr als ein nerviger Nebeneffekt des Russland-Ukraine-Krieges / Ein Vorgeschmack auf das, was noch kommen wird!

Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Allgemeine Zeitung Mainz
Es klingt einleuchtend: Der Krieg in der Ukraine bringt den Nachschub aus der weltweit wichtigsten Liefernation für Sonnenblumenöl zum Erliegen, weshalb hierzulande die Regale in den Supermärkten leer sind und die Ware rationiert werden muss.

Die Hamsterkäufe erscheinen als ein nerviger Nebeneffekt.

Doch wie sich nun herausstellt, sind sie weit mehr als das. Man reibt sich verwundert die Augen, aber nach Angaben von Experten ist auf dem deutschen Markt eig ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Dienstag, dem 03. Mai 2022 (1139 mal gelesen)
(alles lesen ... | 2.016 Zeichen | Kommentar schreiben | Marketing/Vertrieb | Punkte: 5)

Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Weiteres: Albert Stegemann (CDU, agrar- und ernährungspolitischer Sprecher der CDU/CSU-Fraktion): Ampel-Agrarpolitik im Winterschlaf - 100 Tage-Bilanz der Bundesregierung ist enttäuschend!

Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | CDU/CSU - Bundestagsfraktion
Özdemir bleibt Ankündigungsminister!

In dieser Woche sind die ersten 100 Tage der Ampel-Regierung vorüber. In der Agrar- und Ernährungspolitik hat die Koalition in diesem Zeitraum keine einzige Gesetzesvorlage oder Initiative vorgelegt.

Dazu erklärt der agrar- und ernährungspolitische Sprecher der CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Albert Stegemann:

"Die 100-Tage-Bilanz der Ampel in der Agrar- und Ernährungspolitik ist mehr als ernüchternd. Es gab ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Dienstag, dem 22. März 2022 (1122 mal gelesen)
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