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Lebensmittel News & Infos ! Besondere Genussmomente am Drachenfels erleben - Sommeliers starten mit Schlendertour 'Brot trifft Wein'

Veröffentlicht am Montag, dem 07. August 2017 von Lebensmittel-Portal.de

Lebensmittel Page - Infos
Besondere Genussmomente am Drachenfels erleben - Sommeliers starten mit Schlendertour 'Brot trifft Wein'

PR-Gateway: Die ersten "Brot trifft Wein-Schlendertour" der Sommeliers Christian Leve und Bettina Louis starten am 24.09. und 3.10. in Königswinter. Genuss pur in phantastischer Umgebung mit handverlesenen Köstlichkeiten warten auf limitierte Zahl an Gästen.

Brot ist eines der ältesten Nahrungsmittel der Welt und weit mehr als nur ein Grundnahrungsmittel. Trifft nun schmackhaftes Brot auf ausgesuchte Weine, ist dies Genuss pur und genau diesen erwartet die Teilnehmer der ersten "Brot trifft Wein-Schlendertour" mit Start in Königswinter.

Ganz neu ist die Idee nicht. Bereits seit vier Jahren bietet Edel-Gastronom und Sommelier Christian Leve regelmäßig seine Schlenderweinproben an. Neu ist die Kombination mit Brot und die Zusammenarbeit mit der Bäckerei Gilgen's aus Hennef. Bettina Louis, die frisch gebackene Brotsommelier des Hauses, brachte die Idee mit. "Ich habe viele Kombinationen von "Brot mit" während meiner 1-jährigen Ausbildung zur Brotsommelier kennengelernt. Zu meinen Favoriten gehört neben "Brot und Kölsch" ganz klar "Brot und Wein". So war ich auch sofort Feuer und Flamme, als sich diese Möglichkeit bot", bringt es die engagierte Brotsommelier Louis auf den Punkt.

Und so starten die ersten Schlender- und Schlemmertouren "Wein trifft Brot" am 24. September und am 3. Oktober jeweils um 12.00 Uhr am Fuß der Drachenfelsbahn. Die 4-stündige Veranstaltung kostet 59,- EUR je Person und ist auf maximal 20 Personen je Tour begrenzt.

Los geht"s vom Startpunkt mit der Drachenfelsbahn hinauf zum Schloss Drachenburg. Dort wartet eine Schlossführung auf die Gäste, die durch die erste Brot- und Weinverkostung abgerundet wird. Weiter geht es hinauf auf den Drachenfels. Dort steht eine handverlesene Kombination aus Brot und Wein bereit, die bei einem sensationellen Blick über das Rheintal genossen werden können. Die Tour endet nach dem 3. und letzten Stopp bei kleinen Überraschungen aus der Backstube im Cafe der Bäckerei Gilgen"s in Rhöndorf.

Von Beginn bis zum Ende begleiten die beiden Brot- und Weinexperten Louis und Leve ihre Gäste und beantworten Fragen rund um ihre Leidenschaft Brot und Wein.

Anmelden kann man sich direkt im Hotel Krone: 02223 - 700 97-0 oder hotel@krone-koenigswinter.de

Termine im Überblick:

Erste Tour startet am 24.9.2017, 12.00 Uhr am Fuße der Drachenfelsbahn und endet gegen 18.00 Uhr in Rhöndorf; Kosten: 59,- EUR je Person

Zweite Tour startet am 03.10.2017, 12.00 Uhr am Fuße der Drachenfelsbahn und endet gegen 18.00 Uhr in Rhöndorf; Kosten: 59,- EUR je Person

Porträts der beiden Unternehmen:

Hotel Krone

Die Krone in Königswinter bzw. das Restaurant Petit Lion wurde mehrfach mit dem BIB Gourmand des Michelin ausgezeichnet. Das Restaurant bietet auf seinen rund 40 Plätzen erfrischend moderne, französisch, mediterrane Küche mit bewährten und neu inspirierten Rezepturen. Die Küche bereitet alles frisch (ohne den sonst üblichen Schnickschnack) zu und ist nicht festgelegt auf eine Standardkarte, die über mehrere Monate läuft.

Natürlich findet man dort auch eine Reihe außergewöhnlich guter Weine. Christian Leve, die treibende Kraft von Hotel und Restaurant, ist mehrfach international ausgezeichneter Sommelier und hält in jedem Weinjahr neu, eine Selektion der besten Weine vor!

Bäckerei Gilgen's

1880 mit einem 100 kg-Sack Roggen in Hennef-Uckerath gestartet, gehören heute mehr als 600 Mitarbeiter zum Team der Gilgen's Bäckerei & Konditorei in der Meysstraße in Hennef. Mehrmals täglich verlassen frische Backwaren die 2.600 qm große Backstube, um die rund 40 Standorte weit über die Grenzen Hennefs mit Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck zu versorgen.

Guter Geschmack, Frische und Qualität stehen bei dem inhabergeführten Meisterbetrieb von Manuela und Franz-Josef Gilgen ganz oben an. Bereits mehrfach ausgezeichnet, zählen für in Hennef traditionelle Werte und konsequente Innovation. Hierfür wurde das Unternehmen in den vergangenen Jahren mehrfach ausgezeichnet. Eine zentrale Rolle nimmt für Manuela und Franz-Josef Gilgen das Thema Ausbildung ein. Jährlich befinden sich rund 90 junge Leute in einer Ausbildung, ein Grund sich im Netzwerk Familienbewusste Unternehmen Bonn / Rhein-Sieg zu engagieren.
1880 mit einem 100 kg-Sack Roggen in Hennef-Uckerath gestartet, gehören heute mehr als 600 Mitarbeiter zum Team der Gilgen's Bäckerei & Konditorei in der Meysstraße in Hennef. Mehrmals täglich verlassen frische Backwaren die 2.600 qm große Backstube, um die rund 40 Standorte weit über die Grenzen Hennefs mit Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck zu versorgen.
Guter Geschmack, Frische und Qualität stehen bei dem inhabergeführten Meisterbetrieb von Manuela und Franz-Josef Gilgen ganz oben an. Bereits mehrfach ausgezeichnet, zählen für in Hennef traditionelle Werte und konsequente Innovation. Hierfür wurde das Unternehmen in den vergangenen Jahren mehrfach ausgezeichnet. Eine zentrale Rolle nimmt für Manuela und Franz-Josef Gilgen das Thema Ausbildung ein. Jährlich befinden sich rund 90 junge Leute in einer Ausbildung, ein Grund sich im Netzwerk Familienbewusste Unternehmen Bonn / Rhein-Sieg zu engagieren.
Gilgen's Bäckerei & Konditorei GmbH & Co. KG
Manuela Gilgen
Meysstraße 14
53773 Hennef
m.gilgen@gilgens.de
02242 9201-0
https://www.gilgens.de/

(Weitere interessante News & Infos rund ums Thema Tour & Karten gibt es hier.)

Zitiert aus der Veröffentlichung des Autors >> PR-Gateway << auf http://www.freie-pressemitteilungen.de. Haftungsausschluss: Freie-PresseMitteilungen.de / dieses News-Portal distanzieren sich von dem Inhalt der News / Pressemitteilung und machen sich den Inhalt nicht zu eigen!


Die ersten "Brot trifft Wein-Schlendertour" der Sommeliers Christian Leve und Bettina Louis starten am 24.09. und 3.10. in Königswinter. Genuss pur in phantastischer Umgebung mit handverlesenen Köstlichkeiten warten auf limitierte Zahl an Gästen.

Brot ist eines der ältesten Nahrungsmittel der Welt und weit mehr als nur ein Grundnahrungsmittel. Trifft nun schmackhaftes Brot auf ausgesuchte Weine, ist dies Genuss pur und genau diesen erwartet die Teilnehmer der ersten "Brot trifft Wein-Schlendertour" mit Start in Königswinter.

Ganz neu ist die Idee nicht. Bereits seit vier Jahren bietet Edel-Gastronom und Sommelier Christian Leve regelmäßig seine Schlenderweinproben an. Neu ist die Kombination mit Brot und die Zusammenarbeit mit der Bäckerei Gilgen's aus Hennef. Bettina Louis, die frisch gebackene Brotsommelier des Hauses, brachte die Idee mit. "Ich habe viele Kombinationen von "Brot mit" während meiner 1-jährigen Ausbildung zur Brotsommelier kennengelernt. Zu meinen Favoriten gehört neben "Brot und Kölsch" ganz klar "Brot und Wein". So war ich auch sofort Feuer und Flamme, als sich diese Möglichkeit bot", bringt es die engagierte Brotsommelier Louis auf den Punkt.

Und so starten die ersten Schlender- und Schlemmertouren "Wein trifft Brot" am 24. September und am 3. Oktober jeweils um 12.00 Uhr am Fuß der Drachenfelsbahn. Die 4-stündige Veranstaltung kostet 59,- EUR je Person und ist auf maximal 20 Personen je Tour begrenzt.

Los geht"s vom Startpunkt mit der Drachenfelsbahn hinauf zum Schloss Drachenburg. Dort wartet eine Schlossführung auf die Gäste, die durch die erste Brot- und Weinverkostung abgerundet wird. Weiter geht es hinauf auf den Drachenfels. Dort steht eine handverlesene Kombination aus Brot und Wein bereit, die bei einem sensationellen Blick über das Rheintal genossen werden können. Die Tour endet nach dem 3. und letzten Stopp bei kleinen Überraschungen aus der Backstube im Cafe der Bäckerei Gilgen"s in Rhöndorf.

Von Beginn bis zum Ende begleiten die beiden Brot- und Weinexperten Louis und Leve ihre Gäste und beantworten Fragen rund um ihre Leidenschaft Brot und Wein.

Anmelden kann man sich direkt im Hotel Krone: 02223 - 700 97-0 oder hotel@krone-koenigswinter.de

Termine im Überblick:

Erste Tour startet am 24.9.2017, 12.00 Uhr am Fuße der Drachenfelsbahn und endet gegen 18.00 Uhr in Rhöndorf; Kosten: 59,- EUR je Person

Zweite Tour startet am 03.10.2017, 12.00 Uhr am Fuße der Drachenfelsbahn und endet gegen 18.00 Uhr in Rhöndorf; Kosten: 59,- EUR je Person

Porträts der beiden Unternehmen:

Hotel Krone

Die Krone in Königswinter bzw. das Restaurant Petit Lion wurde mehrfach mit dem BIB Gourmand des Michelin ausgezeichnet. Das Restaurant bietet auf seinen rund 40 Plätzen erfrischend moderne, französisch, mediterrane Küche mit bewährten und neu inspirierten Rezepturen. Die Küche bereitet alles frisch (ohne den sonst üblichen Schnickschnack) zu und ist nicht festgelegt auf eine Standardkarte, die über mehrere Monate läuft.

Natürlich findet man dort auch eine Reihe außergewöhnlich guter Weine. Christian Leve, die treibende Kraft von Hotel und Restaurant, ist mehrfach international ausgezeichneter Sommelier und hält in jedem Weinjahr neu, eine Selektion der besten Weine vor!

Bäckerei Gilgen's

1880 mit einem 100 kg-Sack Roggen in Hennef-Uckerath gestartet, gehören heute mehr als 600 Mitarbeiter zum Team der Gilgen's Bäckerei & Konditorei in der Meysstraße in Hennef. Mehrmals täglich verlassen frische Backwaren die 2.600 qm große Backstube, um die rund 40 Standorte weit über die Grenzen Hennefs mit Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck zu versorgen.

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Gilgen's Bäckerei & Konditorei GmbH & Co. KG
Manuela Gilgen
Meysstraße 14
53773 Hennef
m.gilgen@gilgens.de
02242 9201-0
https://www.gilgens.de/

(Weitere interessante News & Infos rund ums Thema Tour & Karten gibt es hier.)

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(Artikel-Titel: Besondere Genussmomente am Drachenfels erleben - Sommeliers starten mit Schlendertour 'Brot trifft Wein')

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 Hallo, ich kann mich meine Vorredner nur anschließen: Was denkst du denn, ist der Auslöser für den jahrelangen Stress? Und was hast du schon versucht um diesen zu reduzieren? Wenn es schon Jahre g ... (KasparEllermann, 16.07.2019)

 Also es wäre gut zu wissen was löst denn den Stress aus. Sind es Probleme mit der Familie, fühlst du dich auf der Arbeit überfordert... Es ist sehr wichtig, dass du den Ursprung des Stresses beseitigs ... (melon, 03.07.2019)

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 Leipziger Lerche (Gebäck) Man muss wohl geborener Leipziger sein, um diese Gebäckspezialität aus Leipzig besonders schmackhaft zu finden. Diese Variante des Makronentörtchens, das aus Mürbeteig besteht und ... (Bernd Der Erste, 01.4.2021)

 Simcha aus Chemnitz War ich neulich in Karl-Marx-Stadt, ich bin Ossi, und hatte mal so richtig Bierdurst. Und sehe an einer Schenke ein Schild „koscheres Bier“. Die Neugierde siegte und so bestellt ich „Sim ... (Patric Amberger, 24.7.2019)

 Papa Joe‘s Tomatenketchup Sommerzeit, Grillzeit und da braucht man auch Ketchup. Nachdem wir fast alle Eigenmarken durch haben, habe ich neulich bei NETTO Papa Joe‘s Tomatenketchup im Angebot gefunden. ... (Jörg Kanther, 08.6.2019)

 Kirschtomaten von ORO D‘Italia In eine gute Bolo gehören Tomaten, ich kenne welche die nehmen sogar Ketchup. Ich persönlich habe es auch schon mit pürierten Tomaten versucht oder mit gehackten. Aber die Kirscht ... (Malte Hansen, 11.8.2018)

 Riniel Kräuterbonbons von amanie Seit ich im Alter anfällig für Reizhusten bin habe ich immer ein paar Hustenbonbon einstecken. Eigentlich habe ich meine Stammmarke, aber irgendwie hatte ich es verpasst Nachschub ... (Leah Hansen, 13.5.2018)

 Faxe Premium Ein dänisches Lagerbier mit glatten 5% Alkohol. Neugierig geworden, ich hatte es früher schon mal getrunken, wegen der Dosengestaltung. Eine 1,0l-Dose mit einem richtig schön-schau ... (dietrich david, 17.10.2013)

 Gewalzte Bandnudeln von Schätzle Als Pastafan freut man sich imer wieder mal wenn man etwas neues im Regal sieht. So auch über die gewalzten Bandnudeln von Schätzle. Das besondere an dieser Sorte ist, dass eine Se ... (Franco Materni, 03.3.2015)

 Ron Palma Mulata Da sah ich bei meinem letzten Einkauf bei "Feinkost Albrecht"(ALDI) einen Rum aus Cuba. Ron Palma Mulata. Gute Aufmachung, schön gestaltete Flasche mit DEM Ausgießer. Unten noch d ... (dietrich david, 14.7.2013)

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 Der Gecko wurde als Zootier des Jahres im Aquarium des Kölner Zoos vorgestellt: Kleiner Kletterkünstler mit großer Aufmerksamkeit! (Lebensmittel-Portal, 02.02.2024)
Im Aquarium des Kölner Zoos wurde heute das Zootier des Jahres 2024, der Gecko, vorgestellt.

Das Team des Aquariums trägt mit der Erhaltungszucht verschiedener Geckoarten maßgeblich dazu bei, diese Arten vor dem Aussterben zu bewahren.

Zur Auftaktveranstaltung konnte unter anderem die Schirmherrin der diesjährigen Kampagne, die Präsidentin des Bundesamtes für Naturschutz (BfN) Sabine Riewenherm, die gefährdeten Geckos bewundern.

Zu Pulver zermahlen, a ...

 Exportindikator Ernährungsindustrie: Steigende Kosten, Lieferkettenengpässe und der Russland-Ukraine-Krieg verzögern die Erholung des Exportklimas! (Lebensmittel-Portal, 11.06.2022)
Nach einer Erholung im Jahr 2021 musste die Stimmung der exportierenden Ernährungsindustrie im Jahr 2022 in Anbetracht der wirtschaftlichen und politischen Unsicherheit einen erneuten Dämpfer hinnehmen.

Das ergab die anlässlich des 4. Außenwirtschaftsseminars der Agrar- und Ernährungswirtschaft erstellte Gemeinschaftsstudie "BVE-AFC-Exportindikator 2022" von der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie und der AFC Management Consulting.

Die auf dem Vorjah ...

 Albert Stegemann (CDU, agrar- und ernährungspolitischer Sprecher der CDU/CSU-Fraktion): Die Ampelregierung muss im Kanzleramt einen Krisenstab zur Versorgungssicherheit einrichten! (Lebensmittel-Portal, 13.03.2022)
Sondersitzung des Ausschusses für Ernährung und Landwirtschaft verläuft weitestgehend ergebnislos!

Die CDU/CSU-Fraktion hatte vor dem Hintergrund des Krieges in der Ukraine, der Versorgung der ukrainischen Bevölkerung vor Ort und auf der Flucht mit Lebensmitteln sowie der deutlichen Preisvolatilitäten auf den Agrarmärkten eine Sondersitzung des Ausschusses für Ernährung und Landwirtschaft des Deutschen Bundestages beantragt.

Diese fand am heutigen Mittwoch in Berlin ...

 »Es ist infam, diesen Krieg zu nutzen, um die notwendige landwirtschaftliche Transformation zu behindern« (Lebensmittel-Portal, 04.03.2022)
Sarah Wiener kritisiert aktuelle Versuche, die Ziele der Farm-to-Fork-Strategie angesichts des Kriegs in der Ukraine zu hinterfragen.

Keine Woche nach Beginn der russischen Invasion der Ukraine fordern immer mehr Stimmen dazu auf, die Ziele des Green Deals und der Farm-to-Fork-Strategie angesichts der aktuellen Situation zu überdenken.

Selbst der EU-Landwirtschaftskommissar Janusz Wojciechowski kündigte nach dem gestrigen Krisensitzung des EU-Agrarrates an, die Farm ...

 Respekt vor dem Leben ist eines der Hauptmotive, kein Fleisch und keinen Fisch zu essen (Kummer, 18.02.2021)
Viele Menschen denken inzwischen in Bezug auf ihre Ernährung um. Die immer öfter erscheinenden Berichte von Fleischskandalen und unnötigen langen Tiertransporten ins Ausland tragen dazu bei. Sie sehen es inzwischen so, dass ein wahrer Genießer sicher nicht nur gerne mit dem Mund isst, sondern auch mit den Augen und dem Herzen. Jedem feinfühlenden, verantwortungsvollen Menschen schmeckt es sicher besser, wenn seine Mahlzeit nicht Elend, Qual und Tod über andere Lebewesen bringt.

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 Vegetarisch ist lecker! (Kummer, 28.01.2021)
Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch. Und die können sich nicht alle irren. Vegetarisch ist lecker!

Hier finden Sie leckere vegetarische Rezepte:
Vegetarischer Genuss – Quer Beet
Von wegen, vegetarisches Essen ist langweilig. Überzeugen Sie sich selbst, wie vielfältig und interessant diese gesunde und immer beliebter werdende Ernährungsform sein kann.
Wie der Name „Vegetarischer Genuss – Quer Beet“ schon verrät, finden Sie hier abwechslungsreiche Reze ...

 Sie haben Lust auf vegetarische Rezepte? (Kummer, 06.11.2020)
Sie haben Lust auf vegetarische Rezepte? Dann sind die folgenden Buchtipps genau richtig für Sie. Auch Nicht-Vegetarier werden hier etwas Schmackhaftes finden.

Kochbuchtipps:
Köstlich vegetarisch - Meine Lieblingsgerichte
In diesem Kochbuch hat die Autorin Rezepte zusammengestellt, die bei ihr ganz oben auf der Speisekarte stehen.
Vegetarische Gerichte, die auch Freunde und Familie überzeugt haben, obwohl diese nicht alle Vegetarier sind.
Über Salat, Su ...

 Skilankette - 4Care, Smofee, Weingut & Selbstsicherer (PR-Gateway, 07.09.2020)
Wer hat das im Winterurlaub noch nicht erlebt, es gibt einfach keine oder nur eine sehr schwache Internetverbindung - gerade dann, wenn ich nach der richtigen Piste suchen oder meinen neuesten Schnappschuss von der Piste aus direkt in meinen Netzwerken teilen will. Doch hier kann SKILANKETTE Abhilfe schaffen, wobei es sich hier um ein Übungs-Projekt von angehenden Social-Media-Managern handelt.

Ein Wettbewerb der anderen Art

Bei SKILANKETTE handelt es sich um eine SEO-Challenge ...

 Ernährung und bewusstes Kochen (Kummer, 05.09.2020)
Ernährung und bewusstes Kochen ist eine Selbstverständlichkeit, aber das Genießen darf dabei nicht zu kurz kommen. In den folgenden Buchtipps finden Sie abwechslungsreiche Gaumenfreuden, die nachgekocht werden möchten. Viel Spaß dabei und guten Appetit!

Buchtipps:
Vegetarisch für die ganze Familie
Bei „Vegetarisch für die ganze Familie“ kommt, wie der Name schon verrät, jeder auf seine Kosten – egal ob Groß oder Klein.
Es wird süß, pikant, orientalisch, kohlen ...

 Gesund, regional, nachhaltig und saisonal (PR-Gateway, 03.09.2020)
Biofruit unterstützt das Projekt "Düren. Gesund. Aktiv."

Düren, 3. September 2020.

Gesunde und nachhaltige Ernährung ist das Thema eines Modellprojektes des gemeinnützigen Unternehmens DGA (Dürener Gesellschaft für Arbeitsförderung) unter dem Titel "Düren. Gesund. Aktiv." Geplant ist in diesem modernen Gastronomie-Konzept unter anderem eine Großküche, in der nach modernsten Aspekten täglich tausende Mahlzeiten mit frischen saisonalen Produkten aus der Region zubereitet, gekocht und ...

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