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Total neu im Gemüsemarkt: Die Spanische Zucchiolo der Firma Unica Fresh gewann erst im Februar 2024 den Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) in Berlin, sie ist eine aus Südamerika stammende Kreuzung aus Zucchini und Gurke und wird dort als Zapallito bezeichnet.
In Spanien wurde sie züchterisch für den Gewächshausanbau (ganzjährig) weiter entwickelt.
Es ist keine neue Zucchini-Sorte, sondern eine neue Gemüsesorte, sogar eine ganz neue Produktkategorie au ...
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Dr. Harald Hildebrandt ist ein in Berlin lebender deutscher Publizist, der in den letzten Jahren auch mehrere Rezepte (Eigenkreationen & Variationen) kreiert und veröffentlicht hat:
- Rohkostsalat kompakt - das gesunde und vor allem auch sättigende Abnehmwunder: Rezept Rohkostsalat kompakt
wie auch
- "Berliner Piz ...
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OpenPr.de: Bierbrauen hat in Deutschland eine lange Tradition. Traditionen werden gepflegt und weiter gegeben. Dies soll auch für die deutsche Biermarke "Bayernstoff" gelten.
Die Marke "Bayernstoff" wurde wurde bereits 1924 als "Warenzeichen" angemeldet für BIER. Die Eintragung erfolgte als Wortmarke.
Diese Anmeldung besteht bis heute. Zudem erfolgte eine weitere Markenanmeldung "Bayernstoff" im Jahre 1997 für Mineralwässer, Fruchtgetränke, Fruchts ...
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Freie-PM.de: Eschborn, Mai 2013 - Nach wiederholten Skandalen im Bereich der Lebensmittelverarbeitung kommt der Nahrungsmittelsicherheit eine stetig wachsende Bedeutung zu.
Es gilt dabei, Risiken in der Hygiene ausschließen: Alle am Produktionsprozess beteiligten Komponenten müssen so optimiert werden, dass die Oberflächen möglichst sauber bleiben, mit denen die Produkte in Berührung kommen.
Auch im Hinblick auf Allergiepotenziale wächst die Anforderung an Maschinen, einfach, gründlic ...
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OpenPr.de: Ernährung-NRW e. V. setzt Zeichen: Die Zukunft is(s)t regional!
Unter diesem Motto steht die aktuelle Veranstaltungsreihe des Vereins Ernährung-NRW e. V. Zum Auftakt findet am 28. Mai 2013 in Düsseldorf ein Fachkongress statt.
Anerkannte Experten der Trendforschung und des Marketings referieren hier über die Besonderheiten und aktuellen Entwicklungen im Bereich des Lebensmittelmarketings, mit speziellem Fokus auf die Regionalvermarktun ...
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OpenPr.de: Ich habe Senf und Dill, mein Mann muss tun was ich will. Diesen Spruch murmelten einst junge Bräute auf dem Weg zum Altar und steckten sich einige Dillsamen in die Schuhe. Ob das heute noch funktioniert? Man(n) sollte es mal ausprobieren.
Dill (Anethum graveolens) ist eines der ältesten Gewürz- und Heilkräuter. Es gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und der Gattung Anethum.
Zwischen 50 – 125 cm hoch kann sich der Stengel des ...
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Freie-PM.de: Der Hibiki 17 Jahre alt aus der Suntory Destillerie ist einer der am höchsten im Kurs Blended Whiskys überhaupt, geformt aus 30 verschiedenen Single Malts im Alter zwischen 20 und 30 Jahren.
Früher trug er keine Altersangabe, nun wird er mit 17 Jahren angegeben.
"Hibiki" heißt übersetzt "Harmonie". Das beschreibt sehr gut seinen eigentümlichen Charakter. Whisky (http://www.feine-tropfen-online.de/index.php) ist ein wesentlicher Bestandteil der Trinkkultur in Japan.
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OpenPr.de: Wissenszuwachs, Reflektion und interessanten Austausch verspricht eine Veranstaltung des Weinheimer Hygiene-Forums im zeitigen Frühjahr 2013.
Am 7. März tagt der 1. Kongress zur aktiven Schädlingskontrolle in der Lebensmittelindustrie in Fürth bei Nürnberg.
Schädlingsbefall als permanente Gefahr für die Lebensmittelsicherheit war auch in diesem Jahr ein großes Thema. Das Schadenspotential durch Insekten oder Nager ist enorm. Lebensmittelsic ...
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Berlin (ots) - Etwa jedes dritte Unternehmen verändert nach öffentlicher Kritik und Verbraucherprotest sein Produkt oder seinen Werbeauftritt.
Ein Drittel der kritisierten Unternehmen reagiert jedoch nur mit Alibi-Änderungen, ein Drittel ignoriert die Kritik.
Diese Bilanz zieht die Verbraucherorganisation foodwatch fünf Jahre nach dem Start ihrer Kampagne abgespeist.de gegen legale Verbrauchertäuschung.
"Verbrauchertäuschung ist immer noch a ...
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OpenPr.de: Der Einkaufsdienst für Lebensmittel TischLine deck dich (tischlinedeckdich.de) präsentiert eine neue Einkaufstüte für Zwei-Personen-Haushalte.
Premiere der neuen Lieferung ist am 20. November. Das Angebot gilt in allen TischLine deck dich – Liefergebieten im Hamburger Raum.
Hamburg, November 2012 - Leckere Kochrezepte mit frischen Lebensmitteln liefert TischLine deck dich für Familien bis vor die Haustür. Ab sofort gilt dieser Service auch ...
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4.647 News rund um die Themen Lebensmittel & Nahrungsmittel & Ernährung (465 Seiten a 10 News) |
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