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Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Qualitäts-Sicherung: Jeder vierte Lebensmittelbetrieb bei amtlichen Kontrollen beanstandet - foodwatch: Smiley-System oder Hygiene-Ampel würden Zahl der Hygienesünder deutlich senke
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Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Foto: foodwatch e.V.
Berlin (ots) - Jeder vierte Lebensmittelbetrieb wird bei den amtlichen Lebensmittelkontrollen beanstandet.

Die Verbraucherorganisation foodwatch hatte dies am Montag in einer Presseerklärung vorhergesagt, nun bestätigte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Prognose mit der Veröffentlichung seines Jahresberichts der Lebensmittelüberwachung 2011.

"Es fällt nicht schwer, die Beanstandungsquote vorherzusagen, weil sie Jahr f ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Freitag, dem 09. November 2012 (5912 mal gelesen)
(alles lesen ... | 1.892 Zeichen | Kommentar schreiben | Qualitäts-Sicherung | Punkte: 0)

Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Lebensmittel-Recht: 6. Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht 2012: Onlinehandel mit Lebensmitteln!
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Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Foto: Forschungsstelle für Lebensmittelrecht Marburg.
OpenPr.de: Immer mehr Produkte werden via Internet verkauft – auch Lebensmittel. Zwar gilt der Online-Handel mit Lebensmitteln noch als Nischenmarkt, doch viele Unternehmer setzen auf den neuen Trend.

Welche Potentiale und mögliche Fallstricke – für Händler gleichermaßen wie für den Verbraucher – mit dem Online-Lebensmittelhandel verbunden sind, damit beschäftigt sich das 6. Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht, das am 16. November 2012 in der „Alten Aula“ de ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Donnerstag, dem 01. November 2012 (3765 mal gelesen)
(alles lesen ... | 1.834 Zeichen | Kommentar schreiben | Lebensmittel-Recht | Punkte: 0)

Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Marketing/Vertrieb: Flammkuchen für Profis!
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Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Foto: Flammkuchen Wald.
OpenPr.de: Die von Heinz Franz 2005 gegründete Firma Flammkuchenexpress wirbt mit diesem Slogan um Kunden im deutschsprachigen Raum der EU, die sich der Zubereitung von Flammkuchen und dessen Verzehr stilvoll verschrieben haben.

Im Angebot der Firma Flammkuchenexpress sind nicht nur die Flammkuchen in verschieden Formen und Größen, sondern auch das umfangreiche Angebot an Zubehörteilen.

Die Vielfalt an Flammkuchen reicht von den Formen (rund, oval ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Mittwoch, dem 31. Oktober 2012 (1676 mal gelesen)
(alles lesen ... | 1.546 Zeichen | Kommentar schreiben | Marketing/Vertrieb | Punkte: 0)

Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Kulinarisches: Der kurioseste Kaffee der Welt!
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Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Foto: Anantara - Black Ivory Coffee Set Up.
OpenPr.de: Anantara präsentiert seine exklusive kulinarische Neuheit - Elefanten produzieren Black Ivory Coffee!

Elefantastischer Kaffee: Die 30 grauen Riesen im Elefantencamp des Anantara Golden Triangle Resort & Spa in Thailand sind maßgeblich an der Herstellung des exklusiven Black Ivory Coffee beteiligt. Als die ersten und einzigen Hotels weltweit bieten die Anantara Resorts auf den Malediven und im Goldenen Dreieck in Thailand ab sofort das seltene Gebräu an. ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Sonntag, dem 28. Oktober 2012 (1595 mal gelesen)
(alles lesen ... | 2.166 Zeichen | Kommentar schreiben | Kulinarisches | Punkte: 0)

Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Marketing/Vertrieb: C-Shop Cologne: Conower Jerky auf der europäischen Convenience-Messe!
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Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Foto: Conower Jerky - Gut Conow Landprodukte GmbH & Co. KG.
OpenPr.de: Fachbesucher, die auf der Suche nach einer Produktinnovation für ihr Sortiment sind, werden am Messestand von Conower Jerky (Halle 11.3 Stand E38) schnell fündig. Der DLG-prämierte Trockenfleisch-Snack ist die Alternative zu herkömmlichen Snacks im Convenience Markt!

Leicht, lecker und legendär – so könnte man ihn beschreiben, den fleischigen und luftgetrockneten Pausensnack aus Mecklenburg-Vorpommern, der vom 4. bis 6. November 2012 auf der C-Shop Colo ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Samstag, dem 27. Oktober 2012 (1754 mal gelesen)
(alles lesen ... | 1.998 Zeichen | Kommentar schreiben | Marketing/Vertrieb | Punkte: 0)

Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Qualitäts-Sicherung: foodwatch zu lebensmittelwarnung.de und der Veröffentlichung von Kontrollergebnissen!
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Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Foto: foodwatch e.V.
Berlin (ots) - Zu der Informationsplattform lebensmittelwarnung.de der Bundesländer und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), die es seit einem Jahr gibt, erklärt Anne Markwardt von der Verbraucherorganisation foodwatch:

"Eine zentrale Internetseite, um die Verbraucher zu warnen nützt wenig, wenn nur ein Bruchteil der Ergebnisse der Lebensmittelkontrollen veröffentlicht wird.

Nach wie vor müssen Verbraucher selbst bei ekel ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Donnerstag, dem 18. Oktober 2012 (1815 mal gelesen)
(alles lesen ... | 1.690 Zeichen | Kommentar schreiben | Qualitäts-Sicherung | Punkte: 0)

Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Bio, Öko, Regio: Ministerin Aigner startet neuen Schülerwettbewerb 'ECHT KUH-L!' / Thema 2012: 'Lebensmittel - Zu gut für die Tonne'!
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Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Foto: Schülerwettbewerb ECHT KUH-L!
Bonn (ots) - Im Rahmen des Bürgerfestes zum Tag der deutschen Einheit hat Ilse Aigner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, am Mittwoch den bundesweiten Schülerwettbewerb "ECHT KUH-L" gestartet.

Sie ruft damit Schülerinnen und Schüler der dritten bis zehnten Klassen auf, sich mit dem Thema "Lebensmittel - Zu gut für die Tonne" zu beschäftigen.

"Lebensmittel sind kostbar und deshalb zu gut für die Tonne. Ich finde es wichtig ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Donnerstag, dem 04. Oktober 2012 (5773 mal gelesen)
(alles lesen ... | 2.224 Zeichen | Kommentar schreiben | Bio, Öko, Regio | Punkte: 0)

Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Qualitäts-Sicherung: Origin Green: Ansehen irischer Lebensmittel mit Nachhaltigkeitsprogramm stärken!
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Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Foto: Origin Green - irisches Nachhaltigkeitsprogramm.
OpenPr.de: Auf der internationalen Messe für Nahrungsmittel, SIAL, die vom 21. bis 25. Oktober in Paris stattfindet, präsentiert die halbstaatliche Handelsagentur der irischen Landwirtschaft BORD BIA das neue „Origin Green“ Nachhaltigkeitsprogramm.

Das Programm soll Irland zu einer weltweit führenden Stellung im Bereich nachhaltig erzeugter Lebensmittel und Getränke verhelfen. Bis Ende 2014 sollen 75 Prozent der irischen Lebensmittel- und Getränkeexporte von Erzeu ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Dienstag, dem 02. Oktober 2012 (2053 mal gelesen)
(alles lesen ... | 1.508 Zeichen | Kommentar schreiben | Qualitäts-Sicherung | Punkte: 0)

Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Gesundheit: Neues und ausführliches Ratgeberportal zu Laktoseintoleranz online!
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Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Foto: Jeder Sechste ist in Deutschland von einer Laktoseintoleranz betroffen.
OpenPr.de: Informationen zu Laktoseintoleranz!

Seit dem 14.09.2012 finden Personen mit Laktoseintoleranz beim Laktoseintoleranz Ratgeber (laktose-info.de) online umfassende Hintergrundinformationen und Rat.

In Deutschland ist jeder Sechste von Laktoseintoleranz (Milchzuckerunverträglichkeit) betroffen. Nach dem Verzehr von laktosehaltigen Produkten treten bei Betroffenen Symptome wie Blähungen, Bauchschmerzen oder Durchfall auf.

Was ist ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Dienstag, dem 18. September 2012 (1489 mal gelesen)
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Lebensmittel News & Infos ! Lebensmittel News & Infos | Technik: Bizerbas Inspektionssysteme für die industrielle Backwarenherstellung!
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Freie-PM.de: Der Metalldetektor Varic SA: Jeder Produktionsumgebung anpassbar!

Großbäckereien können mit dem Varic SA zuverlässiges Qualitätsmanagement betreiben und Verbraucherschutz und Markenimage verbessern.

Der Metalldetektor erkennt eisenhaltige und nichteisenhaltige Metalle in verpackten und losen Produkten und lässt sich flexibel in Produktionsstrecken integrieren - dank unterschiedlich großer Detektionstunnels und Förderbänder.

"Wir können für jeden Kunden Sonderappl ...

Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Freitag, dem 17. August 2012 (1534 mal gelesen)
(alles lesen ... | 2.080 Zeichen | Kommentar schreiben | Technik | Punkte: 0)

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