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Lebensmittel News & Infos ! Kulinarisches: Trockenfrüchte - natürliche Vitalstoffe für die Gesundheit!

Veröffentlicht am Mittwoch, dem 16. Juli 2008 von Lebensmittel-Portal.de

Lebensmittel Page - Infos
Kulinarisches: Trockenfrüchte - natürliche Vitalstoffe für die Gesundheit!

Nahrungsmittel & Ernährung @ Lebensmittel-Page.de | Foto: Lecker und gesund: Trockenfrüchte (Bild: Topfruits.de).
Lebensmittel-Page: Trockenfrüchte werden immer beliebter und viele Verbraucher erkennen den hohen ernährungsphysiologischen Wert dieser "Kraftpakete":
Als Lieferant von Energie, Mineralstoffen und vielen sekundärer Pflanzenstoffe, als Nascherei und Powernahrung, beim Sport, als Proviant für unterwegs, als Zutat zum Müsli oder fernöstliche Gerichte oder einfach als kleine, gesunde Zwischenmahlzeit sind Trockenfrüchte ideal.
Trockenfrüchte können in Maßen auch von Diabetikern verwendet werden. Der darin enthaltene Zucker wird nicht so schnell verstoffwechselt wie bei herkömmlichen Süssigkeiten, was zu einem geringeren Blutzuckeranstieg führt. Außerdem sind viele Trockenfrüchte sehr basisch und wirken daher einer weit verbreiteten Übersäuerung entgegen.

Trockenfrüchte werden immer beliebter und viele Verbraucher erkennen den hohen ernährungsphysiologischen Wert dieser "Kraftpakete":
Als Lieferant von Energie, Mineralstoffen und vielen sekundärer Pflanzenstoffe, als Nascherei und Powernahrung, beim Sport, als Proviant für unterwegs, als Zutat zum Müsli oder fernöstliche Gerichte oder einfach als kleine, gesunde Zwischenmahlzeit sind Trockenfrüchte ideal.
Trockenfrüchte können in Maßen auch von Diabetikern verwendet werden. Der darin enthaltene Zucker wird nicht so schnell verstoffwechselt wie bei herkömmlichen Süssigkeiten, was zu einem geringeren Blutzuckeranstieg führt. Außerdem sind viele Trockenfrüchte sehr basisch und wirken daher einer weit verbreiteten Übersäuerung entgegen.

(Artikel-Titel: Kulinarisches: Trockenfrüchte - natürliche Vitalstoffe für die Gesundheit!)

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