Nahtlose Integration von Wägetechnik und Warenwirtschaft stärkt Wettbewerbsfähigkeit des Fleischereifachgeschäfts

Mai 2024

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Gießen, 30. September 2011 - Wer mehr weiß, entscheidet besser: Auf der SÜFFA 2011 in Stuttgart, der Fachmesse für die Fleischbranche, zeigt METTLER TOLEDO gemeinsam mit Vertriebspartner Syner.con, wie Metzgereien mit einer nahtlosen Integration von Wägetechnik und Warenwirtschaft ihren Betrieb voranbringen.

Was sind meine Schnelldreher, mit welchen Produkten erziele ich den höchsten Gewinn, welchen Anteil haben meine Zukaufprodukte an Umsatz und Ertrag? Nur wer sein Geschäft bis ins Detail kennt, kann die Wirtschaftlichkeit seines Betriebes beständig verbessern. Die Wettbewerbsfähigkeit des Fleischereifachgeschäfts entscheidet sich heute nicht nur an der Verkaufstheke, sondern auch ein Stück weit am Computer - über die Auswertung von Mengen-, Preis- und Kostenstrukturen, das Erkennen sich verändernder Nachfragegewohnheiten, die Analyse der betrieblichen Abläufe.

Wägetechnik - Schnittstelle zur Warenwirtschaft
Ob im Wareneingang oder an der Verkaufstheke: Wägetechnik markiert sowohl im Wareneingang als auch im Verkauf an der Bedientheke eine enorm wichtige Schnittstelle zum Warenwirtschaftssystem des Betriebes. Je nahtloser die Integration, desto weniger zeitaufwändige Arbeiten sind für doppelte Datenerfassung und Datenpflege erforderlich. Im Zeitalter PC-basierter Technik muss für jeden Betrieb das Ziel lauten: Integration aller Daten von Einkauf und Warenannahme über die Produktion bis hin zur Verkaufstheke.

Wie eine solche Integration heute aussehen kann und welchen Daten- und Informationsschatz sie dem Fleischereibetrieb bereithält, zeigt METTLER TOLEDO auf der SÜFFA 2011 mit der von Vertriebspartner Syner.con exklusiv vertriebenen Warenwirtschaftssoftware Apro.con.

Mehr Tempo, neue Filterfunktionen
Syner.con stellt am METTLER TOLEDO Stand die speziell für die Anforderungen im Fleischerei- und Lebensmittelhandwerk entwickelte Warenwirtschaftslösung Apro.con in der neuen Release-Version 10.0 vor. "In das Release 10.0 haben wir über 150 Neuerungen aufgenommen", so Jens Eden, Apro.con-Entwickler und Mitglied der Syner.con-Gruppe. "Die Benutzeroberfläche ist noch intuitiv bedienbar, ein neu entwickeltes Modul ermöglicht jetzt auch artikelorientiertes Kommissionieren - und mit der Ad-hoc-Filterfunktion lassen sich Auswertungen ganz individuell und mit nur wenigen Mausklicks fahren." Auffällig auch: Apro.con 10.0 hat gegenüber dem Vorgänger-Release bei den Datenbankabfragen und der Darstellung der Datensätze noch einmal deutlich an Geschwindigkeit zugelegt.

SÜFFA: Apro.con live mit UC Evo Line
"Wie perfekt die neuen Flaggschiffe der UC Evo Line, sprich: unsere aktuellen Touchscreenwaagen, mit der Apro.con-Lösung harmonieren und welchen Gewinn der Metzgereibetrieb daraus ziehen kann, davon können sich SÜFFA-Besucher an unserem Stand im Live-Betrieb überzeugen", verspricht Julia Obstfelder, Marketingverantwortliche bei METTLER TOLEDO. Ebenfalls in Stuttgart im Echtbetrieb zu sehen: Etikettierung und Preisauszeichnung mit Apro.con 10.0 und den beiden METTLER TOLEDO Wägeterminals IND 690 und ICS 639 - "eine Paradeanwendung, bei der das Team aus Warenwirtschaft und Wägetechnik seine Stärken voll auszuspielen weiß", so Jens Eden.

Syner.con
Syner.con ist ein deutschlandweiter Verbund von Fachhändlern und Fachberatern für Metzgereien und das Lebensmittelhandwerk. Als Fachhandelsgruppe vertreibt Syner.con herstellerneutral Waagen, Kassen, Schneide-, Verpackungs- und Etikettiermaschinen sowie sämtliches Zubehör betrieblicher Technik. Mithilfe der vertriebsexklusiven Warenwirtschaft Apro.con leistet Syner.con eine Systemintegration aller Komponenten und bietet erweiterte Controlling-Werkzeuge, unter anderem zur Betriebsführung und Rückverfolgung, an. Mit acht Standorten ist Syner.con in Deutschland flächendeckend präsent.

METTLER TOLEDO ist ein führender weltweiter Hersteller von Präzisionsinstrumenten. Das Unternehmen ist der Welt größter Hersteller und Anbieter von Wägesystemen für Labors, die Industrie und den Lebensmittelhandel. METTLER TOLEDO gehört zudem zu den drei führenden Anbietern verschiedener komplementärer Messtechnologien und ist ein führender Anbieter von Systemen für die automatisierte Arzneimittelforschung und Wirkstoffentwicklung. Im Weiteren ist das Unternehmen der weltgrößte Hersteller und Anbieter von Metallerkennungssystemen für die Produktion und Verpackungsindustrie. Weitere Informationen über METTLER TOLEDO sind unter www.mt.com verfügbar.
METTLER TOLEDO
Julia Obstfelder
Ockerweg 3
35396 Gießen
+49 (0)641 507 341
www.mt.com

Pressekontakt:
H zwo B Kommunikations GmbH
Bernd Jung
Am Anger 2
91052 Erlangen
info@h-zwo-b.de
+49 (0)9131-81281-22
http://www.h-zwo-b.de

(Zu interessanten Casting / Contest News, Infos & Tipps geht es hier.)

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Gießen, 30. September 2011 - Wer mehr weiß, entscheidet besser: Auf der SÜFFA 2011 in Stuttgart, der Fachmesse für die Fleischbranche, zeigt METTLER TOLEDO gemeinsam mit Vertriebspartner Syner.con, wie Metzgereien mit einer nahtlosen Integration von Wägetechnik und Warenwirtschaft ihren Betrieb voranbringen.

Was sind meine Schnelldreher, mit welchen Produkten erziele ich den höchsten Gewinn, welchen Anteil haben meine Zukaufprodukte an Umsatz und Ertrag? Nur wer sein Geschäft bis ins Detail kennt, kann die Wirtschaftlichkeit seines Betriebes beständig verbessern. Die Wettbewerbsfähigkeit des Fleischereifachgeschäfts entscheidet sich heute nicht nur an der Verkaufstheke, sondern auch ein Stück weit am Computer - über die Auswertung von Mengen-, Preis- und Kostenstrukturen, das Erkennen sich verändernder Nachfragegewohnheiten, die Analyse der betrieblichen Abläufe.

Wägetechnik - Schnittstelle zur Warenwirtschaft
Ob im Wareneingang oder an der Verkaufstheke: Wägetechnik markiert sowohl im Wareneingang als auch im Verkauf an der Bedientheke eine enorm wichtige Schnittstelle zum Warenwirtschaftssystem des Betriebes. Je nahtloser die Integration, desto weniger zeitaufwändige Arbeiten sind für doppelte Datenerfassung und Datenpflege erforderlich. Im Zeitalter PC-basierter Technik muss für jeden Betrieb das Ziel lauten: Integration aller Daten von Einkauf und Warenannahme über die Produktion bis hin zur Verkaufstheke.

Wie eine solche Integration heute aussehen kann und welchen Daten- und Informationsschatz sie dem Fleischereibetrieb bereithält, zeigt METTLER TOLEDO auf der SÜFFA 2011 mit der von Vertriebspartner Syner.con exklusiv vertriebenen Warenwirtschaftssoftware Apro.con.

Mehr Tempo, neue Filterfunktionen
Syner.con stellt am METTLER TOLEDO Stand die speziell für die Anforderungen im Fleischerei- und Lebensmittelhandwerk entwickelte Warenwirtschaftslösung Apro.con in der neuen Release-Version 10.0 vor. "In das Release 10.0 haben wir über 150 Neuerungen aufgenommen", so Jens Eden, Apro.con-Entwickler und Mitglied der Syner.con-Gruppe. "Die Benutzeroberfläche ist noch intuitiv bedienbar, ein neu entwickeltes Modul ermöglicht jetzt auch artikelorientiertes Kommissionieren - und mit der Ad-hoc-Filterfunktion lassen sich Auswertungen ganz individuell und mit nur wenigen Mausklicks fahren." Auffällig auch: Apro.con 10.0 hat gegenüber dem Vorgänger-Release bei den Datenbankabfragen und der Darstellung der Datensätze noch einmal deutlich an Geschwindigkeit zugelegt.

SÜFFA: Apro.con live mit UC Evo Line
"Wie perfekt die neuen Flaggschiffe der UC Evo Line, sprich: unsere aktuellen Touchscreenwaagen, mit der Apro.con-Lösung harmonieren und welchen Gewinn der Metzgereibetrieb daraus ziehen kann, davon können sich SÜFFA-Besucher an unserem Stand im Live-Betrieb überzeugen", verspricht Julia Obstfelder, Marketingverantwortliche bei METTLER TOLEDO. Ebenfalls in Stuttgart im Echtbetrieb zu sehen: Etikettierung und Preisauszeichnung mit Apro.con 10.0 und den beiden METTLER TOLEDO Wägeterminals IND 690 und ICS 639 - "eine Paradeanwendung, bei der das Team aus Warenwirtschaft und Wägetechnik seine Stärken voll auszuspielen weiß", so Jens Eden.

Syner.con
Syner.con ist ein deutschlandweiter Verbund von Fachhändlern und Fachberatern für Metzgereien und das Lebensmittelhandwerk. Als Fachhandelsgruppe vertreibt Syner.con herstellerneutral Waagen, Kassen, Schneide-, Verpackungs- und Etikettiermaschinen sowie sämtliches Zubehör betrieblicher Technik. Mithilfe der vertriebsexklusiven Warenwirtschaft Apro.con leistet Syner.con eine Systemintegration aller Komponenten und bietet erweiterte Controlling-Werkzeuge, unter anderem zur Betriebsführung und Rückverfolgung, an. Mit acht Standorten ist Syner.con in Deutschland flächendeckend präsent.

METTLER TOLEDO ist ein führender weltweiter Hersteller von Präzisionsinstrumenten. Das Unternehmen ist der Welt größter Hersteller und Anbieter von Wägesystemen für Labors, die Industrie und den Lebensmittelhandel. METTLER TOLEDO gehört zudem zu den drei führenden Anbietern verschiedener komplementärer Messtechnologien und ist ein führender Anbieter von Systemen für die automatisierte Arzneimittelforschung und Wirkstoffentwicklung. Im Weiteren ist das Unternehmen der weltgrößte Hersteller und Anbieter von Metallerkennungssystemen für die Produktion und Verpackungsindustrie. Weitere Informationen über METTLER TOLEDO sind unter www.mt.com verfügbar.
METTLER TOLEDO
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Ockerweg 3
35396 Gießen
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Alternative Ernährung auf Wikipedia
Beschreibung: Alternative Ernährung oder Alternative Ernährungsform ist der Oberbegriff für verschiedene Ernährungskonzepte, die von der im westlichen Kulturkreis heute üblichen Mischkost mehr oder weniger stark abweichen und als Dauerkost gedacht sind. Bei den meisten dieser Konzepte wird der Fleischkonsum eingeschränkt oder ganz ausgeschlossen. Nach dem Begriffsverständnis von Ernährungswissenschaftlern stellen Diäten zur Gewichtsreduktion oder auf Grund von Allergien ausdrücklich keine alternative Ernährungsform dar. Dasselbe gilt für befristete Ernährungsweisen wie bei der Franz-Xaver-Mayr-Kur oder der Schrothkur!
Hinzugefügt am: 05.02.2010 Besucher: 765 Link bewerten Kategorie: Alternative Ernährung

Eisenhaltige Lebensmittel bei eisenhaltigelebensmittel.com
Beschreibung: Ratgeber für gesunde Ernährung, richtige eisenhaltige Lebensmittel für die prävention von Eisenmangel, schnell und sicher Eisenaufnahme verbessern, extra Tipps - Eisen für Vaganer und Vegetarier mit erhöchtem Eisenbedarf!
Hinzugefügt am: 06.07.2017 Besucher: 57 Link bewerten Kategorie: Ernährungs - Wissenschaften

Ernährungswissenschaft auf Wikipedia
Beschreibung: Die Ernährungswissenschaft oder Trophologie ist eine Naturwissenschaft, die sich mit den Grundlagen, der Zusammensetzung und der Wirkung der Ernährung befasst. Sie ist zwischen den Fächern Medizin und Biochemie angesiedelt!
Hinzugefügt am: 05.02.2010 Besucher: 547 Link bewerten Kategorie: Ernährungs - Wissenschaften

InterMeat 2008 Düsseldorf
Beschreibung: Vom 28. September bis 01. Oktober 2008 findent die InterMeat - Internationale Fachmesse Fleisch und Wurst, auf dem Düsseldorfer Messegelände statt. Auf hohem Niveau insgesamt stabil: So wird allgemein die Situation auf dem europäischen Fleischmarkt beschrieben. Wachstumspotenziale bieten vor allem Exporte und die Steigerung des Absatzes im SBMarkt. Hohe Qualitätsansprüche und ausgeprägtes Preisbewusstsein der Verbraucher bei gleichzeitig steigenden Kosten erfordern von den Produzenten verstärkte Absatzmaßnahmen!
Hinzugefügt am: 03.08.2008 Besucher: 690 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel - Messen

Internationale Ernährungsmesse 2009
Beschreibung: Weltweit wichtigste Food & Beverage-Messe - 10 Fachmessen unter einem Dach - 10. bis 14. Oktober 2009 Messegelände Köln!
Hinzugefügt am: 03.08.2008 Besucher: 628 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel - Messen

Jobs im Berufsfeld Ernährung, Lebensmittel, Agrar auf Jobware.de
Beschreibung: Hier finden Sie erstklassige Stellenangebote und Jobs im Berufsfeld Ernährung, Lebensmittel, Agrar!
Hinzugefügt am: 05.02.2010 Besucher: 1134 Bewertung: 1.00 (1 Stimme) Link bewerten Kategorie: Lebensmittel - Jobs

Käse Portal auf kaeseweb.de
Beschreibung: Das Käseweb ist ein Portal für Käse im Internet und bietet ausführliche Informationen über aktuell knapp 800 Käsesorten.
Hier finden Endverbraucher per Mausklick nahezu alle bekannten Käsemarken, aber auch eine Auswahl nach Biokäse, Käse ohne Gentechnik, laktosefreie oder glutenfreie Käsesorten und sogar die Käseauswahl nach verwendeter Labart.
Mit Forum, Rezept-Datenbank, Neuprodukten etc.!
Hinzugefügt am: 15.12.2013 Besucher: 260 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel - Infos

Lebensmittel ohne Kohlenhydrate bei lebensmittelohnekohlenhydrate.de
Beschreibung: Infos rund um das gesunde Lebensmittel. Ratgeber für eine richtige Kohlenhydrataufnahme, wer weniger als 150 Gramm Kohlenhydrate täglich nimmt, wird immer fit und schlank sein!
Hinzugefügt am: 06.07.2017 Besucher: 49 Link bewerten Kategorie: Ernährungs - Wissenschaften

Salz Infos auf gourmetsalze-shop.de
Beschreibung: Was ist schlechtes Salz und welche Schäden kann es möglicherweise verursachen?
Über 92% des weltweit gewonnenen Salzes wird industriell verwendet in Form von reinem NaCl. Nur etwa 6% geht in die Nahrungsmittelherstellung und etwa 2% gelangen in dieser raffinierten Form in die Haushalte.
Natürliches Salz enthält bis zu 84 für die Vitalfunktionen des Körpers wichtige Elemente, von denen auch die Funktion des Blutes und des Nervensystems abhängt.
Verzichten Sie auf preisgünstiges, jedoch schadstoffreiches Speisesalz. Verwenden Sie statt dessen natürliches Salz, denn der Körper kann nur 5 bis 7g Natriumchlorid pro Tag ausscheiden, nimmt aber durch die Nahrung 15 bis 20g Kochsalz zu sich, also gut 10g pro Tag, die nicht ausgeschieden werden können!
Hinzugefügt am: 15.12.2013 Besucher: 621 Bewertung: 10.00 (1 Stimme) Link bewerten Kategorie: Lebensmittel - Infos

SIAL 2008 Paris
Beschreibung: Weltweit führende Messe der Nahrungsmittelindustrie mit über 5.300 Ausstellern und 140.000 Besuchern vom 19. bis 23. Oktober in Paris, Messegelände Paris-Nord Villepinte!
Hinzugefügt am: 03.08.2008 Besucher: 617 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel - Messen

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