Detox-Diät? Vorsicht bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Mai 2024

Freie-PM.de: Neue Kraft, gestärktes Immunsystem, gesünderer Teint - die Versprechen der Detox-Diät-Verfechter sind groß. Unter Ernährungsexperten sind extreme Diäten, bei denen z.B. ausschließlich Säfte konsumiert werden, umstritten. Der Sport- und Ernährungswissenschafter der Firma cerascreen Harald Swatosch erklärt, warum eine Detox-Diät durch den Verzicht auf Proteine auch gefährlich sein kann.

Der Frühling ist statistisch gesehen die Zeit, in der die meisten Diäten begonnen werden. Mindestens 30 Prozent aller Deutschen starten jetzt eine Diät. Die Ziele sind dabei meist ambitioniert: Viele Kilos in wenig Zeit. Eine Diät, die schnellen Gewichtsverlust bei zugleich positiven Auswirkungen auf Körper und Geist verspricht, ist die Detox-Diät. Experte Harald Swatosch plädiert dafür, auch während der Detox-Diät nicht vollständig auf überlebensnotwendige Proteine zu verzichten. Aber nicht alle Proteine sind von jedem Menschen gleich gut verträglich: So kann eine falsche Proteinquelle dazu führen, dass der Körper unnötig - zusätzlich zur Diät - belastet wird. Nur ein Bluttest gibt Aufschluss darüber, welche Eiweiße gut verträglich sind und so den Körper optimal versorgen. ,,Eine individuelle Proteinmischung, die entsprechend der persönlichen Bedarfe eines Menschen zusammengestellt ist, ist vor allem während einer Diät eine sinnvolle und gesunde Nahrungsergänzung", so der Experte.

Wundermittel Detox?
,,Detox ist der elegantere Begriff für Entschlackung, folgt aber genau der gleichen Annahme: Rückständige Gifte oder Chemikalien reichern sich als Schlacke im Körper an", so Swatosch. Während einer Detox-Diät, bei der eben diese Giftstoffe ausgeschwemmt werden sollen, wird auf übersäuernde Lebensmittel wie z.B. Zucker, Weizen und natürlich Alkohol verzichtet. ,,Verfügt der Körper nicht über genügend Makronährstoffe, wie z. B. Proteine, und ist dazu auch das Immunsystem geschwächt, kann eine Detox-Diät durchaus gefährlich sein. Proteine sind für eine Fülle von Stoffwechselfunktionen zuständig. Bei Eiweißmangel zieht der Körper dieses aus Muskeln und Organen. Das kann zu einer langfristigen Schädigung des Herzmuskels oder - im schlimmsten Fall - gar zu Organversagen führen", warnt der Experte. Daher rät er, im Vorfeld einer Diät mögliche Nahrungsmittelunverträglichkeiten und gesundheitliche Risiken auszuschließen.

Den eigenen Körper kennenlernen
Nahrungsmittelintoleranzen sind weit verbreitet, rund 1,5 Millionen Deutsche leiden wissentlich unter einer Lebensmittelunverträglichkeit. Die Dunkelziffer liegt weitaus höher: Viele wissen nichts von ihrer Unverträglichkeit. ,,Manchmal sind die Symptome nicht so schwerwiegend. Dazu kommt, dass nicht immer leicht von Symptomen auf die Ursache zurückzuschließen ist. Unverträglichkeiten können allerdings unter besonderen Belastungen, wie z.B. eine Detox-Diät, durchaus schädigend wirken", erklärt Swatosch. Selbsttests, die Zuhause durchgeführt und dann in ein humandiagnostisches Labor geschickt und dort ausgewertet werden, sind ein erster und vor allem bequemer Schritt um zu prüfen, ob man gegebenenfalls unter Unverträglichkeiten leidet und bestimmte Diäten ausschließen sollte. ,,Ein Test trägt dazu bei, den eigenen Körper ein bisschen besser kennenzulernen - das ist immer von Vorteil."

Seit 2013 bietet das Unternehmen cerascreen Selbsttests an, mit denen sich selbstständig und unkompliziert Unverträglichkeiten ermitteln lassen. Rund 95% aller Lebensmittelallergien - und Unverträglichkeiten werden beim Basic-Test abgedeckt. Die Auswertung der Ergebnisse wird im passwortgeschützten Kundenbereich online abgerufen. Neben Basis-Allergietests umfasst das Produktportfolio von cerascreen u.a. Vitamin D- und Histamin-Tests. Der Protein-Test enthält zudem eine individuell zusammengestellte Proteinmischung.

Produktinformationen
Der cerascreen Basic Test ist ein Nahrungsmittelunverträglichkeit-Test, der unkompliziert von Zuhause aus durchzuführen ist. Für den Test wird im humandiagnostischen Fachlabor ein umfassendes IgE- und IgG4-Screening des Blutes durchgeführt. Nach der Einsendung werden in einer umfangreichen Analyse mit über 40 Parametern insgesamt 56 Nahrungsmittel beurteilt. Damit sind 95% der möglichen Verursacher abgedeckt. Darauf basierend, erhält der Tester im persönlichen Online-Kundenbereich eine detaillierte Auswertung der Testergebnisse, persönliche Beratung und individuelle Ernährungs- und Ergänzungsempfehlungen.

Weitere Informationen und Angaben finden Sie unter http://www.prseiten.de/pressefach/cerascreen/news/2839 sowie http://www.cerascreen.de.

Über cerascreen:
Als Tochterunternehmen der seit über zehn Jahren auf ganzheitliche Diagnostik spezialisierten Firma DST Diagnostische Systeme & Technologie GmbH ist cerascreen® Experte auf dem Gebiet der Ernährungsdiagnostik. Neben Protein-Testkits bietet cerascreen Tests zu u.a. Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Vitamin-D-Tests an. Die cerascreen GmbH vertreibt Tests und Nahrungsergänzungsmittel sowohl direkt als auch über spezifische Partnerprogramme in Apotheken, bei Ärzten, Heilpraktikern, Ernährungsberatern, Personal Trainern und Fitnessstudios. Die cerascreen GmbH hat Ihren Sitz in Schwerin, der Landeshauptstadt Mecklenburg-Vorpommerns.

Pressekontakt:
Mit-Schmidt Kommunikation
Naciye Schmidt
Wartenau 8
22089 Hamburg
Deutschland
040 4140639 16
schmidt@mit-schmidt.de
http://www.mit-schmidt.de

(Weitere interessante Beichten gibt es hier.)

Zitiert aus der Veröffentlichung des Autors >> prseiten << auf http://www.freie-pressemitteilungen.de. Haftungsausschluss: Freie-PresseMitteilungen.de / dieses News-Portal distanzieren sich von dem Inhalt der News / Pressemitteilung und machen sich den Inhalt nicht zu eigen!

Neue Kraft, gestärktes Immunsystem, gesünderer Teint - die Versprechen der Detox-Diät-Verfechter sind groß. Unter Ernährungsexperten sind extreme Diäten, bei denen z.B. ausschließlich Säfte konsumiert werden, umstritten. Der Sport- und Ernährungswissenschafter der Firma cerascreen Harald Swatosch erklärt, warum eine Detox-Diät durch den Verzicht auf Proteine auch gefährlich sein kann.

Der Frühling ist statistisch gesehen die Zeit, in der die meisten Diäten begonnen werden. Mindestens 30 Prozent aller Deutschen starten jetzt eine Diät. Die Ziele sind dabei meist ambitioniert: Viele Kilos in wenig Zeit. Eine Diät, die schnellen Gewichtsverlust bei zugleich positiven Auswirkungen auf Körper und Geist verspricht, ist die Detox-Diät. Experte Harald Swatosch plädiert dafür, auch während der Detox-Diät nicht vollständig auf überlebensnotwendige Proteine zu verzichten. Aber nicht alle Proteine sind von jedem Menschen gleich gut verträglich: So kann eine falsche Proteinquelle dazu führen, dass der Körper unnötig - zusätzlich zur Diät - belastet wird. Nur ein Bluttest gibt Aufschluss darüber, welche Eiweiße gut verträglich sind und so den Körper optimal versorgen. ,,Eine individuelle Proteinmischung, die entsprechend der persönlichen Bedarfe eines Menschen zusammengestellt ist, ist vor allem während einer Diät eine sinnvolle und gesunde Nahrungsergänzung", so der Experte.

Wundermittel Detox?
,,Detox ist der elegantere Begriff für Entschlackung, folgt aber genau der gleichen Annahme: Rückständige Gifte oder Chemikalien reichern sich als Schlacke im Körper an", so Swatosch. Während einer Detox-Diät, bei der eben diese Giftstoffe ausgeschwemmt werden sollen, wird auf übersäuernde Lebensmittel wie z.B. Zucker, Weizen und natürlich Alkohol verzichtet. ,,Verfügt der Körper nicht über genügend Makronährstoffe, wie z. B. Proteine, und ist dazu auch das Immunsystem geschwächt, kann eine Detox-Diät durchaus gefährlich sein. Proteine sind für eine Fülle von Stoffwechselfunktionen zuständig. Bei Eiweißmangel zieht der Körper dieses aus Muskeln und Organen. Das kann zu einer langfristigen Schädigung des Herzmuskels oder - im schlimmsten Fall - gar zu Organversagen führen", warnt der Experte. Daher rät er, im Vorfeld einer Diät mögliche Nahrungsmittelunverträglichkeiten und gesundheitliche Risiken auszuschließen.

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Nahrungsmittelintoleranzen sind weit verbreitet, rund 1,5 Millionen Deutsche leiden wissentlich unter einer Lebensmittelunverträglichkeit. Die Dunkelziffer liegt weitaus höher: Viele wissen nichts von ihrer Unverträglichkeit. ,,Manchmal sind die Symptome nicht so schwerwiegend. Dazu kommt, dass nicht immer leicht von Symptomen auf die Ursache zurückzuschließen ist. Unverträglichkeiten können allerdings unter besonderen Belastungen, wie z.B. eine Detox-Diät, durchaus schädigend wirken", erklärt Swatosch. Selbsttests, die Zuhause durchgeführt und dann in ein humandiagnostisches Labor geschickt und dort ausgewertet werden, sind ein erster und vor allem bequemer Schritt um zu prüfen, ob man gegebenenfalls unter Unverträglichkeiten leidet und bestimmte Diäten ausschließen sollte. ,,Ein Test trägt dazu bei, den eigenen Körper ein bisschen besser kennenzulernen - das ist immer von Vorteil."

Seit 2013 bietet das Unternehmen cerascreen Selbsttests an, mit denen sich selbstständig und unkompliziert Unverträglichkeiten ermitteln lassen. Rund 95% aller Lebensmittelallergien - und Unverträglichkeiten werden beim Basic-Test abgedeckt. Die Auswertung der Ergebnisse wird im passwortgeschützten Kundenbereich online abgerufen. Neben Basis-Allergietests umfasst das Produktportfolio von cerascreen u.a. Vitamin D- und Histamin-Tests. Der Protein-Test enthält zudem eine individuell zusammengestellte Proteinmischung.

Produktinformationen
Der cerascreen Basic Test ist ein Nahrungsmittelunverträglichkeit-Test, der unkompliziert von Zuhause aus durchzuführen ist. Für den Test wird im humandiagnostischen Fachlabor ein umfassendes IgE- und IgG4-Screening des Blutes durchgeführt. Nach der Einsendung werden in einer umfangreichen Analyse mit über 40 Parametern insgesamt 56 Nahrungsmittel beurteilt. Damit sind 95% der möglichen Verursacher abgedeckt. Darauf basierend, erhält der Tester im persönlichen Online-Kundenbereich eine detaillierte Auswertung der Testergebnisse, persönliche Beratung und individuelle Ernährungs- und Ergänzungsempfehlungen.

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Über cerascreen:
Als Tochterunternehmen der seit über zehn Jahren auf ganzheitliche Diagnostik spezialisierten Firma DST Diagnostische Systeme & Technologie GmbH ist cerascreen® Experte auf dem Gebiet der Ernährungsdiagnostik. Neben Protein-Testkits bietet cerascreen Tests zu u.a. Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Vitamin-D-Tests an. Die cerascreen GmbH vertreibt Tests und Nahrungsergänzungsmittel sowohl direkt als auch über spezifische Partnerprogramme in Apotheken, bei Ärzten, Heilpraktikern, Ernährungsberatern, Personal Trainern und Fitnessstudios. Die cerascreen GmbH hat Ihren Sitz in Schwerin, der Landeshauptstadt Mecklenburg-Vorpommerns.

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Naciye Schmidt
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Detektierbare Produkte auf prohaccp.de
Beschreibung: Wir stellen detektierbare Kugelschreiber, detektierbare Büro-Artikel her.
Außerdem bietet Ihnen PROHACCP andere detektierbare Produkte wie detektierbare blaue Pflaster, detektierbare Bürsten, detektierbare Schaufeln, detektierbare Schippen, detektierbare Eimer!
Hinzugefügt am: 15.12.2013 Besucher: 353 Link bewerten Kategorie: Weitere Web - Shops

Ingredients Russia 2008
Beschreibung: Die 11. Ingredients Russia, Internationale Fachmesse für Lebensmittelingredienzen, Zusatz- und Geschmacksstoffe, findet vom 25. bis 28. November 2008 im Ausstellungszentrum Crocus Expo in Moskau statt!
Hinzugefügt am: 03.08.2008 Besucher: 679 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel - Messen

InterMopro 2008 Düsseldorf
Beschreibung: Vom 28. September bis 01. Oktober 2008 findet die InterMopro - Internationale Fachmesse Molkereiprodukte auf dem Düsseldorfer Messegelände statt. Der Megatrend "conveniente, gesunde Kost" macht sich besonders positiv bei den Molkereiprodukten bemerkbar. Wie nur wenige andere Lebensmittel erfüllen innovative Milchfrischerzeugnisse und -getränke, Snacks und Produkte für den Außer-Haus-Verzehr die Wünsche der Konsumenten. Denn die Verbraucher verlangen zunehmend nach gesunden, leichten und einfach zuzubereitenden Produkten, die Wellness in den Alltag bringen.!
Hinzugefügt am: 03.08.2008 Besucher: 595 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel - Messen

Käse Portal auf kaeseweb.de
Beschreibung: Das Käseweb ist ein Portal für Käse im Internet und bietet ausführliche Informationen über aktuell knapp 800 Käsesorten.
Hier finden Endverbraucher per Mausklick nahezu alle bekannten Käsemarken, aber auch eine Auswahl nach Biokäse, Käse ohne Gentechnik, laktosefreie oder glutenfreie Käsesorten und sogar die Käseauswahl nach verwendeter Labart.
Mit Forum, Rezept-Datenbank, Neuprodukten etc.!
Hinzugefügt am: 15.12.2013 Besucher: 260 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel - Infos

Salz Infos auf gourmetsalze-shop.de
Beschreibung: Was ist schlechtes Salz und welche Schäden kann es möglicherweise verursachen?
Über 92% des weltweit gewonnenen Salzes wird industriell verwendet in Form von reinem NaCl. Nur etwa 6% geht in die Nahrungsmittelherstellung und etwa 2% gelangen in dieser raffinierten Form in die Haushalte.
Natürliches Salz enthält bis zu 84 für die Vitalfunktionen des Körpers wichtige Elemente, von denen auch die Funktion des Blutes und des Nervensystems abhängt.
Verzichten Sie auf preisgünstiges, jedoch schadstoffreiches Speisesalz. Verwenden Sie statt dessen natürliches Salz, denn der Körper kann nur 5 bis 7g Natriumchlorid pro Tag ausscheiden, nimmt aber durch die Nahrung 15 bis 20g Kochsalz zu sich, also gut 10g pro Tag, die nicht ausgeschieden werden können!
Hinzugefügt am: 15.12.2013 Besucher: 621 Bewertung: 10.00 (1 Stimme) Link bewerten Kategorie: Lebensmittel - Infos

WorldFood Moscow 2008
Beschreibung: Die WorldFood Moscow ist die größte jährlich stattfindende Herbstmesse der GUS für den Bereich Lebensmittel und Getränke. Die 17. WorldFood Moscow findet vom 23. bis 26. September 2008 auf dem Messegelände Krasnaya Presnya in Moskau statt!
Hinzugefügt am: 03.08.2008 Besucher: 645 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel - Messen

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